DÉCHETS
Carte mentale
Élargissez votre recherche dans Universalis
Vers une utilisation cyclée des ressources
La double préoccupation de protection de l'environnement et de valorisation des déchets entraîne le renforcement de deux secteurs d'activités économiques : celui de la gestion des déchets (collecte, transport, traitement) et celui de leur valorisation et de leur recyclage.
La récupération : sélection et préparation des matériaux réutilisables
Les récupérateurs rappellent avec humour qu'ils pratiquent l'un des plus vieux métiers du monde : dès l'époque romaine, sur le champ de bataille, on récupère les armes des soldats morts. On comprend l'évolution du nombre et de la diversité des entreprises.
Les récoltes des ramasseurs occasionnels ou saisonniers gagnent le « chantier » de stockage et de tri affiné d'un petit récupérateur sédentaire, premier maillon d'une chaîne professionnelle de regroupement et de sélection croissante de matériaux de plus en plus variés destinés à un nécessaire recyclage économique. Après un premier conditionnement, les rebuts les plus communs (métaux ferreux et non ferreux, papiers et cartons ...) entrent dans la chaîne du négoce des matériaux spécifiés. D'entreprise en entreprise, chaque filière renforce ses moyens et précise sa fonction. Les « chantiers » successifs se spécialisent dans quelques grandes filières traditionnelles (ferrailles et métaux non ferreux ; papiers et cartons), récemment renforcées (papiers, cartons, verre) ou créées (plastiques, déconstruction automobile) pour répondre aux directives des politiques d'environnement protégé et de développement durable. Chaque filière s'achève dans les grands « chantiers industriels » des « grossistes » qui fournissent les usines consommatrices de ces matières recyclées, encore appelées matières « secondaires ». Ainsi se referme une boucle technique complète de réutilisation d'un matériau initial.
Les principales filières actuelles, celles des ferrailles et des métaux non ferreux, sont anciennes. Elles se sont développées spontanément au cours des xixe et xxe siècles, avec la mécanisation des in [...]
1
2
3
4
5
…
pour nos abonnés,
l’article se compose de 15 pages
Écrit par :
- Jean GOUHIER : maître de conférences en géographie
Classification
Autres références
« DÉCHETS » est également traité dans :
AGRONOMIE
Dans le chapitre « Un nouveau problème pour l'agronomie : la protection de l'environnement » : […] Avec l'intensification des activités humaines, l'accroissement des populations urbaines, il a fallu revoir des solutions anciennes et en rechercher de nouvelles. L'environnement est devenu un nouveau problème pour l'agronomie. On a commencé à demander au xx e siècle et l'on demande toujours à l'agriculture de contribuer à la lutte contre les pollutions, et, simultanément, on l'accuse de polluer. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/agronomie/#i_37609
ARCHÉOLOGIE (Archéologie et société) - Archéologie du temps présent
Dans le chapitre « De l'archéologie industrielle à l'archéologie des poubelles » : […] Continuant à descendre le fil du temps, l'archéologie s'est aussi intéressée aux vestiges industriels des xix e et xx e siècles. Cette « archéologie industrielle », en fouillant les restes de bâtiments et les déchets de production, a apporté des éléments fondamentaux en histoire des techniques, qui ne figuraient pas dans les seules archives écrites. Elle s'est intéressée aux bâtiments industriel […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/archeologie-archeologie-et-societe-archeologie-du-temps-present/#i_37609
ARCHITECTURE ÉCOLOGIQUE ou ARCHITECTURE DURABLE
Dans le chapitre « Gestion des déchets et chantiers verts » : […] Le secteur du bâtiment produisant un volume de déchets supérieur à celui des ordures ménagères, le tri sélectif est devenu incontournable. Un chantier « vert » limite les nuisances pour le voisinage (bruits, poussières) et la mise en place de bennes spécifiques pour les différents matériaux facilite l'élimination des déchets issus de la construction. Le traitement dans les centres spécialisés est […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/architecture-ecologique-architecture-durable/#i_37609
AUTOMOBILE - Défis
Dans le chapitre « Le recyclage des automobiles » : […] C'est en Europe que les premières réglementations concernant les véhicules hors d'usage (VHU) ont été mises en œuvre afin de limiter la production de déchets qui ne cessent de croître. Depuis 2000, l'Union européenne a donc publié des directives pour réduire la mise en décharge (qui s'élevait à quelque 3 millions de tonnes de déchets ultimes issus de 12 millions de véhicules usagés dans l'Europe […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/automobile-defis/#i_37609
BIODÉPOLLUTION
Dans le chapitre « Deux types de polluants » : […] Les composés chimiques sont classés en deux catégories : les métaux et les substances organiques (pesticides, hydrocarbures). Certains métaux peuvent être essentiels à la vie à très faibles doses (oligoéléments) – par exemple, le cuivre, le cobalt, le sélénium... –, car ils sont impliqués dans le métabolisme cellulaire (cofacteur enzymatique, stabilisateur de structure secondaire des protéines...) […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/biodepollution/#i_37609
CHIMIE - Chimie durable
Dans le chapitre « Une approche méthodologique : l'économie d'atomes » : […] L' économie d'atomes est une méthodologie de synthèse qui consiste à maximiser le nombre d'atomes de réactifs transformés en produit (celui souhaité) au cours de la synthèse. Barry M. Trost (né en 1941), de l'université de Stanford (États-Unis), l'a introduite en 1991, et a défini le pourcentage d'économie d'atomes (PÉA) par la formule : PÉA = (masse molaire totale des atomes utilisés/masse molair […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chimie-chimie-durable/#i_37609
EAU - Approvisionnement et traitement
Dans le chapitre « Traitement des boues » : […] Les évolutions de la réglementation ont augmenté encore le poids du volet traitement des boues des stations d'épuration. Dorénavant, les boues sont considérées comme des déchets qui doivent être détruits ou valorisés par un emploi final utile et sans nuisances. Les boues, initialement très liquides, chargées de matières putrescibles, malodorantes et pathogènes, ne peuvent être utilisées en l'état […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/eau-approvisionnement-et-traitement/#i_37609
ENVIRONNEMENT - Droit de l'environnement
Dans le chapitre « Gestion des nuisances » : […] Le droit de l'environnement s'attache également à réduire ou réguler les nuisances. On appelle nuisances les atteintes à l'environnement qui ne touchent pas un milieu identifié, au contraire des pollutions. Pour prendre l'exemple des déchets, l'article L. 541-24-2 du Code de l'environnement prévoit que « les installations d'élimination des déchets par stockage ne seront autorisées à accueillir qu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/environnement-droit-de-l-environnement/#i_37609
ITALIE - Géographie
Dans le chapitre « Un environnement fragile et menacé » : […] Au fil de ces mutations, la protection de l'environnement et plus généralement les modalités mêmes de l'occupation du territoire sont devenues des sujets de préoccupation. En effet, comme dans d'autres pays méditerranéens, l'urbanisation diffuse, souvent « abusive » (c'est-à-dire illégale) a été un mode d'expansion urbaine certes non dominant mais largement répandu. Ce phénomène a été conforté pa […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/italie/#i_37609
KJÖKKENMÖDDING
Kjökkenmödding vient du danois Kjökken , cuisine, et mödding , fumier. Nom donné en 1847 par les archéologues danois aux déchets de cuisine entassés au milieu de poteries grossières et d'outils en bois et en corne découverts dans les tourbières de l'Europe septentrionale ; traduit en japonais par Kaizuka : amas de coquillages. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/kjokkenmodding/#i_37609
LOI DE PROGRAMME RELATIVE À LA GESTION DURABLE DES MATIÈRES ET DÉCHETS RADIOACTIFS
La loi de programme relative à la gestion durable des matières et déchets radioactifs en France est promulguée le 28 juin 2006. Cette date marque une étape significative. En 1990, devant les difficultés rencontrées dans la recherche de sites propres au stockage des déchets radioactifs, Michel Rocard, alors Premier ministre, confiait à des parlementaires une mission de réflexion qui conduisait à l […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/loi-de-programme-relative-a-la-gestion-durable-des-matieres-et-dechets-radioactifs/#i_37609
NUCLÉAIRE - Déchets
La production d'électricité dans des centrales nucléaires, mais aussi la médecine, la défense, la recherche scientifique et de nombreuses activités industrielles utilisent des substances radioactives et engendrent des déchets radioactifs. Ceux-ci présentent une activité et une radiotoxicité extrêmement variables. De plus, et au contraire des déchets chimiques dont la durée de vie est infinie, ils […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nucleaire-dechets/#i_37609
OFFSHORE - Démantèlement des plates-formes pétrolières
Dans le chapitre « Une réglementation complexe stabilisée » : […] La première ébauche de réglementation remonte à 1958, avec la Convention de Genève sur le plateau continental (tabl. 1 ) . À cette époque, les rares installations pétrolières en mer étaient de petites dimensions et implantées dans de faibles profondeurs d'eau, et l'élimination totale de toute infrastructure d'origine humaine sur le sol marin ne semblait pas devoir poser de problème majeur. En 1973 […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/offshore-demantelement-des-plates-formes-petrolieres/#i_37609
POLLUTION
Dans le chapitre « Les déchets solides » : […] La civilisation moderne produit aussi des masses colossales de déchets solides, qui peuvent se classer selon diverses modalités. On pourra, par exemple, distinguer des déchets domestiques (ordures ménagères), agricoles et industriels (cf. déchets ). Les deux premières catégories sont essentiellement constituées de matières organiques, donc biodégradables. En revanche, les déchets des industries m […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/pollution/#i_37609
PROBO KOALA DÉCHETS TOXIQUES DU
Dans la nuit du 19 au 20 août 2006, le Probo Koala , navire vraquier polyvalent battant pavillon panaméen en provenance du Nigeria où il avait livré de l'essence, décharge sa cargaison de déchets autour d'Abidjan en Côte d'Ivoire. Au début de l'affaire, l'affréteur, la multinationale Trafigura, déclare qu'il ne s'agit que d'« eaux usées », de résidus de fond de cale. Mais très vite il apparaît qu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/dechets-toxiques-du-probo-koala/#i_37609
RESSOURCES MINÉRALES
Dans le chapitre « Ressources minérales et développement durable » : […] Devant une prise de conscience croissante de la nécessité d’un protocole de développement durable, une approche globale de la gestion des ressources minérales se fait de plus en plus pressante. Elle vise d’abord une utilisation plus rationnelle de ces ressources, ensuite la recherche de produits de substitution pour les matériaux dont la durabilité est la plus menacée, enfin l’accroissement et l’ […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ressources-minerales/#i_37609
Voir aussi
Pour citer l’article
Jean GOUHIER, « DÉCHETS », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 22 novembre 2019. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/dechets/