PYRIDIQUES BASES

Homologues de la pyridine ; on connaît les picolines, ou méthylpyridines, de formule brute C₆H₇N ; les lutidines, de formule brute C₇H₉N (diméthylpyridines et éthylpyridines) ; les collidines, de formule brute C₈H₁₁N (triméthylpyridines, propylpyridines, méthyléthylpyridines).

L'α-picoline et la γ-picoline présentent de nombreuses réactions indiquant l'existence d'hydrogènes mobiles.

Les bases pyridiques sont des composés toxiques qui provoquent des troubles hépatiques et rénaux. On les trouve dans les goudrons de houille. On les utilise pour dénaturer les alcools par leur odeur désagréable, et comme solvants. Ce sont des bases organiques hydrosolubles et volatiles, et on s'en sert pour neutraliser des mélanges acides.

Les bases pyridiques sont des produits de départ pour la synthèse de très nombreux composés, en particulier de l'acide nicotinique et de deux monomères vinyliques importants, la vinyl-2-pyridine et la vinyl-5-méthyl-2-pyridine, et de nombreux produits ayant une importance physiologique considérable.

— Dina SURDIN