Porte-greffes

"porte-greffes" dans l'encyclopédie

• MARCOTTAGE, horticulture

  • Écrit par Jacques DAUTA
  • 1 196 mots

  Diverses façons de procéder sont employées : marcottage par couchage, où une ramification basse et souple est courbée en terre, puis redressée le long d'un tuteur ; marcottage en cépée (nombreux arbustes d'ornement ou porte-greffes fruitiers), où la plante mère est rabattue et les nouvelles pousses noyées dans une butte de terre ; marcottage aérien, où l'on entoure un segment effeuillé de tige par un manchon rempli de terre ou de sable et tourbe humides.

• FRUITS

  • Écrit par Jean-Luc REGNARD, Roger ULRICH, Universalis
  • 43 784 mots
  • 13 médias

  Lors de la mise en place d'une plantation fruitière, seules une étude attentive des possibilités de débouchés et une parfaite connaissance des contraintes locales de production (sol, climat) permettent le choix judicieux du matériel végétal (espèces, variétés, porte-greffes) et l'adoption d'un mode de production adéquat. Toute erreur de conception se répercute lourdement sur l'avenir du verger, et peut compromettre sa rentabilité.

• GREFFES

  • Écrit par Jean PAUPE
  • 20 558 mots
  • 3 médias

  Contrairement à la greffe des explants végétaux sur des plants suffisamment robustes dits « porte-greffes » (qui fait partie, depuis l'Antiquité, des techniques courantes en arboriculture), les greffes animales, objet du présent article, posent des problèmes délicats au biologiste et au médecin.Leur résolution est l'une des avancées majeures de la thérapeutique, dans la seconde moitié du xxe siècle.

• VIGNES ET VINS

  • Écrit par Michel BETTANE, Jean BRANAS, Pascal RIBEREAU-GAYON, Universalis
  • 53 175 mots
  • 4 médias

  Les autres espèces américaines, particulièrement résistantes au phylloxéra, servent de porte-greffes : V. riparia, V. rupestris, V. berlandieri. De l'Europe au Tianshan [Tien-chan], le tronc eurasiatique n'est représenté que par une seule espèce, Vitis vinifera, alors qu'en Extrême-Orient il comprend notamment V. amurensis, dont les raisins sont cueillis sur les plantes sauvages des rives de l'Amour et de l'Oussouri, V.

• HORTICULTURE ORNEMENTALE

  • Écrit par Robert BOSSARD
  • 27 193 mots
  • 2 médias

  La culture des arbres et des arbustes est une suite d'opérations fort simples qui, outre quelques techniques arboricoles – pincement ou étêtage discret des tiges à l'état herbacé, suppression des pousses émises par les porte-greffes (lilas, troène doré greffé sur troène commun, pommiers et cerisiers à fleurs, etc.) –, ont trait surtout à l'entretien du sol et à la lutte antiparasitaire.