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Physique et chimie des surfaces et des interfaces

Articles

  • ADSORPTION

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    L'adsorption est le phénomène qui consiste en l'accumulation d'une substance à l'interface entre deux phases (gaz-solide, gaz-liquide, liquide-solide, liquide-liquide, solide-solide). Il a son origine dans les forces d'attraction intermoléculaires, de nature et d'intensité variées, qui sont responsables...

  • COLLAGE, physique

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    L' assemblage par collage existe depuis des millénaires. Les hommes du paléolithique collaient leurs flèches avec du brai de bouleau ou du bitume. Malgré les progrès faits dans la formulation des colles et la compréhension du comportement des polymères qui assurent le collage, celui-ci...

  • FROTTEMENT

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    Le frottement désigne les phénomènes qui naissent dans les zones superficielles de deux corps appuyant l'un sur l'autre en se déplaçant l'un par rapport à l'autre. On dit de deux surfaces matérielles qu'elles « frottent correctement », dans une liaison mécanique, lorsque leur déplacement relatif n'entraîne...

  • INTERFACES

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    Une interface peut être définie, de la façon la plus générale, comme étant la zone qui sépare deux milieux A et B. Ces milieux doivent différer par au moins une des propriétés suivantes :

    – composition chimique ;

    – nature des phases : solides, variétés cristallines, liquides, gaz ;...

  • LOTUS EFFET, physique

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    Le lotus est une plante orientale dont les larges feuilles ont la propriété spectaculaire d'être très peu mouillées par l' eau. Que l'on jette une poignée de gouttes sur ces feuilles, et on verra autant de billes qui roulent sans la moindre friction apparente, et disparaissent très vite de la surface...

  • MOUILLAGE

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    Une situation de mouillage se produit lorsque trois milieux distincts se rencontrent : de l'eau sur un solide entouré d'air, une bulle sur un matériau immergé, ou de l'huile contre de l'eau dans les pores d'une roche pétrolifère. Le comportement des gouttes peut être très varié, allant de situations...

  • SURFACE PHÉNOMÈNES DE

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    La surface d'un solide ou d'un liquide est une région s'étendant sur quelques distances atomiques qui sépare l'intérieur du matériau du milieu extérieur : en général, le vide ou un gaz. Si le milieu extérieur est une autre phase dense, liquide ou solide, on parle plutôt d'interface entre les deux...

  • ULTRASONS

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    On qualifie d'ultrasonores les ondes élastiques dont la fréquence est comprise entre quinze kilohertz et plusieurs centaines de mégahertz ; en deçà de cette bande, on a affaire à des sons ou à des infrasons, au-delà à des hypersons. Les ultrasons possèdent toutes les propriétés générales...

Médias

Adsorption : représentation de Lennard-Jones - crédits : Encyclopædia Universalis France

Adsorption : représentation de Lennard-Jones

Allongement d'une goutte - crédits :  (T. Podgorski; J.M. Flesselles; L. Limat

Allongement d'une goutte

Cercle d'atomes de fer - crédits : Courtesy IBM Research, Almaden Research Center

Cercle d'atomes de fer

Clivage d'un joint collé - crédits : Encyclopædia Universalis France

Clivage d'un joint collé

Couples métalliques pour la mécanique lubrifiée - crédits : Encyclopædia Universalis France

Couples métalliques pour la mécanique lubrifiée

Effet lotus - crédits : I. Tischenko/ Shutterstock

Effet lotus

Étalement d'une goutte - crédits : D. Quéré

Étalement d'une goutte

Formes de gouttes en rotation - crédits : P. Aussillous

Formes de gouttes en rotation

Goutte sur surface hydrophobe - crédits :  (J. Bico

Goutte sur surface hydrophobe

Interactions inélastiques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Interactions inélastiques

Isothermes d'adsorption des gaz par les solides - crédits : Encyclopædia Universalis France

Isothermes d'adsorption des gaz par les solides

Isothermes d'adsorption du krypton - crédits : Encyclopædia Universalis France

Isothermes d'adsorption du krypton

Microscope à effet tunnel à balayage - crédits : Encyclopædia Universalis France

Microscope à effet tunnel à balayage

Nanotechnologies : visualisation à l'échelle atomique - crédits : Naval Research Laboratory

Nanotechnologies : visualisation à l'échelle atomique

Positions d'un liquide - crédits : Encyclopædia Universalis France

Positions d'un liquide

Réarrangements des atomes à la surface d'un cristal - crédits : Encyclopædia Universalis France

Réarrangements des atomes à la surface d'un cristal

Représentation vectorielle de Young - crédits : Encyclopædia Universalis France

Représentation vectorielle de Young

Structure d'un cluster moléculaire - crédits : Encyclopædia Universalis France

Structure d'un cluster moléculaire

Variation de l'énergie de fracture avec la vitesse de pelage - crédits : Encyclopædia Universalis France

Variation de l'énergie de fracture avec la vitesse de pelage

Zéolithe - crédits : Encyclopædia Universalis France

Zéolithe