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ABDOMEN
Écrit par :
Claude GILLOT
Dans le chapitre "Le contenu de l'abdomen"
: …
l'œsophage terminal, la petite courbure gastrique, la portion initiale de l'anse duodénale. Le *foie se développe (fig. 6a) dans l'épaisseur du mésogastre antérieur, et devient une glande volumineuse ; elle refoule latéralement le feuillet droit et le feuillet gauche, mais n'envahit pas le méso en totalité. Elle laisse libre la partie…
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ADÉNYLIQUE CYCLIQUE ACIDE ou ADÉNOSINE MONOPHOSPHATE CYCLIQUE (AMP cyclique)
Écrit par :
Paolo TRUFFA-BACHI
… *En 1956, l'Américain E. W. Sutherland et ses collaborateurs découvrent un facteur thermostable indispensable à l'activation, par l'adrénaline, de la phosphorylase du tissu hépatique. La caractérisation chimique de la substance montre qu'il s'agit d'un nucléotide : l'adénosine 3′,5′-monophosphate cyclique. L'AMP cyclique a été depuis mis en évidence…
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ADRÉNALINE
Écrit par :
Jacques HANOUNE
Dans le chapitre "Physiologie"
: …
libres. Elle augmente le métabolisme de base. L'adrénaline augmente la production de glucose par le *foie en stimulant les deux voies de la gluconéogenèse et de la glycolyse. Le mécanisme de cette action passe par un récepteur β2 ou α1-adrénergique selon l'espèce animale ou l'étape du développement. Il n'est pas entièrement…
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ALCOOLISME
Écrit par :
Marie CHOQUET, Michel CRAPLET, Henri PÉQUIGNOT, Alain RIGAUD, Jean TRÉMOLIÈRES
Dans le chapitre "Lésions viscérales de l'alcoolisme chronique"
: …
souvent dépourvue de symptômes nets, et sur la fréquence des pancréatites chroniques ou aiguës.* La cirrhose du foie est souvent précédée par des lésions cellulaires avec ou sans surcharge graisseuse (stéatose) des cellules hépatiques. Elle constitue, à partir du moment où elle s'accompagne d'hypertension portale avec ascite, de varices…
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ALDOSTÉRONE
Écrit par :
Pierre KAMOUN
Dans le chapitre "Catabolisme et élimination"
: …
L'*aldostérone est presque entièrement métabolisée au cours de la traversée hépatique, comme l'indique sa concentration quasi nulle dans la veine sus-hépatique. L'inefficacité de l'aldostérone administrée par voie orale illustre sa métabolisation complète lors d'un seul passage hépatique. La clearance métabolique de l'aldostérone, c'est-à-dire le…
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AMIBIASE
Écrit par :
Robert DURIEZ, Yves GOLVAN
Dans le chapitre "Localisations extra-intestinales"
: …
L'amibiase ne lèse pas que l'intestin ; le *foie et plus rarement le poumon peuvent être touchés. C'est ainsi que l'hépatite amibienne représente la complication majeure de l'amibiase intestinale : l'amibe hématophage peut franchir la paroi colique, passer dans le sang veineux et envahir le foie pour y déterminer : – une hépatite amibienne non…
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ANDERSEN MALADIE D'
Écrit par :
Universalis
… rare liée au déficit en amylo-1 :4,1 :6-transglucosidase, enzyme clé de la synthèse du glycogène. *Ce déficit entraîne la production excessive d'une forme anormale de glycogène, l'amylopectine, qui s'accumule dans les tissus, en particulier le foie et le muscle cardiaque. Les enfants atteints sont normaux à la naissance, mais ne grossissent pas,…
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BERNARD CLAUDE (1813-1878)
Écrit par :
Paul MAZLIAK
Dans le chapitre " La fonction glycogénique du foie"
: …
et je trouvai que le sang de tous les animaux contient du sucre, même quand ils n'en mangent pas. »* Claude Bernard soutint donc en 1863 une thèse intitulée : Recherches sur une nouvelle fonction du foie, considéré comme organe producteur de la matière sucrée, chez l'homme et les animaux. Les trois points essentiels du mémoire sont les…
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BILHARZIOSES ou SCHISTOSOMIASES
Écrit par :
Robert DURIEZ, Yves GOLVAN
Dans le chapitre "Clinique"
: …
variés, des débâcles diarrhéiques s'associent très souvent à une augmentation de volume du *foie et de la rate, qui peuvent devenir très gros, accompagnée d'une sclérose de la paroi intestinale dite en « tuyau de pipe » et d'une évolution vers la cirrhose. De redoutables hémorragies digestives sont alors à craindre. – La bilharziose …
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CÉTOGENÈSE
Écrit par :
Pierre KAMOUN
… *Ensemble des mécanismes biochimiques qui aboutissent à la formation, par le tissu hépatique, de corps dits cétoniques. Les corps « cétoniques » sont décelés en pratique médicale grâce à des réactions plus ou moins spécifiques dont les plus connues sont les réactions de Legal ou de Rothera pour l'acétone et l'acide acéto-acétique, la réaction de…
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CHOLESTÉROL
Écrit par :
Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY
Dans le chapitre "Biosynthèse du cholestérol"
: …
tissus animaux sont capables de synthétiser le cholestérol, mais les tissus les plus actifs sont le *foie et la muqueuse intestinale. Le cholestérol synthétisé journellement par l'homme (de 1,5 à 2 g) provient, pour plus de la moitié, de l'activité hépatique. De fait, la teneur du plasma en cholestérol – cholestérolémie – est réglée principalement…
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CROISSANCE, biologie
Écrit par :
André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN, Universalis
Dans le chapitre "L'hormone de croissance"
: …
L'action de l'hormone de croissance sur le squelette se situe paradoxalement plus au niveau du *foie qu'à celui du cartilage. En effet, elle dépend de la production par le foie, et probablement par d'autres cellules de l'organisme, d'un facteur de croissance appelé somatomédine. Celui-ci est un puissant stimulant de l'activité des cartilages,…
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DÉTOXICATION
Écrit par :
Jean-Paul LEROUX
Dans le chapitre "Le lieu"
: …
tissus en interface avec l'environnement : tube digestif, appareil respiratoire, rein, mais surtout *foie qui constitue la plaque tournante de ces processus. Au sein de chaque type cellulaire, les principales enzymes de détoxication se localisent dans un système membranaire intracellulaire, le réticulum endoplasmique, où les substrats hydrophobes de…
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DIGESTIF APPAREIL
Écrit par :
Jean-Jacques BERNIER, Jean-Louis FRESLON, Claude GILLOT, Universalis
Dans le chapitre " Description de l'appareil digestif humain"
: …
salivaires, affectées à la cavité buccale, et deux très volumineuses glandes de l'abdomen, le *foie et le pancréas, produisant respectivement la bile et le suc pancréatique. La bile, qui arrive à l'intestin par le canal cholédoque, ne possède aucun ferment digestif, mais elle est indispensable pour émulsionner les graisses par ses sels…
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DISTOMATOSES
Écrit par :
Robert DURIEZ
… les douves (plathelminthes de l'ordre des Trématodes) sont à l'origine chez l'homme d'affections du* foie, de l'intestin et du poumon, les distomatoses. D'une taille de quelques millimètres à quelques centimètres, ces parasites ont un peu l'apparence d'une feuille. Grâce à leurs ventouses, ils se fixent sur les revêtements épithéliaux de différents…
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ÉCHINOCOCCOSES
Écrit par :
Patrick GIRAUDOUX, Yves GOLVAN
… *Les échinococcoses sont des parasitoses graves liées au développement, chez les mammifères herbivores et omnivores (et chez l'homme), des larves dites « hydatides » des ténias du genre Echinococcus. Une hydatide peut se définir comme une larve vésiculaire pouvant contenir plusieurs milliers de têtes de ténia (ou scolex). En effet, à partir…
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ESTROGÈNES ou ŒSTROGÈNES
Écrit par :
Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET
… *L'appellation de ces substances dérive du terme œstrus (ou estrus) qui désigne, chez les mammifères femelles, la période où l'ovulation et la réceptivité vis-à-vis du mâle coïncident. Les estrogènes naturels sont des hormones stéroïdes à dix-huit atomes de carbone ; il s'agit principalement de l'estradiol (estra triène-1,3,5 diol-3,17), de…
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EXCRÉTION
Écrit par :
René LAFONT
Dans le chapitre "L'excrétion par accumulation dans l'organisme"
: …
Invertébrés, et soulignent le rôle de la peau et de ses productions (plumes, écailles, etc.). Le *foie des Vertébrés possède une fonction similaire. Cet organe joue un rôle de premier plan dans les mécanismes de détoxication. Il est normalement chargé de dégrader les substances indésirables (endogènes ou exogènes) et de les transformer en des…
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FER - Rôle biologique du fer
Écrit par :
Carole BEAUMONT
Dans le chapitre "Régulation de l'hepcidine par le fer"
: …
de la transferrine joue un rôle important dans la signalisation entre l'absorption intestinale et *le foie. Les protéines HFE et une isoforme du récepteur à la transferrine spécifiquement exprimée dans le foie (RTf2), toutes deux exposées à la surface des hépatocytes, sont impliquées dans cette signalisation. Des mutations de l'une ou l'autre de…
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FORBES MALADIE DE
Écrit par :
Universalis
… *La maladie de Forbes, également appelée maladie de Cori ou glycogénose de type III, est une maladie héréditaire rare dans laquelle la dégradation du glycogène en résidus de glucose simples est incomplète, entraînant l'accumulation de composés intermédiaires dans les cellules du foie. L'enzyme déficiente est l'amylo-1,6-glucosidase, une des…
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GIERKE MALADIE DE VON
Écrit par :
Universalis
… ou glycogénose de type I, est la plus fréquente des maladies héréditaires du stockage du glycogène. *C'est une maladie transmise sur le mode autosomique récessif, liée au blocage du métabolisme du glycogène par déficit d'une enzyme, la glucose-6-phosphatase, qui contrôle la libération d'unités de glucose simple, à partir du glycogène stocké dans le…
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GLUCIDES
Écrit par :
Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM
Dans le chapitre "Synthèse des polyholosides"
: …
du polysaccharide. C'est de cette manière que le glycogène se reforme, en particulier dans le *foie. Il faut remarquer que le foie possède toutes les enzymes nécessaires à la synthèse du glycogène aussi bien à partir du glucose que de l'acide lactique, tandis que l'équipement enzymatique des cellules musculaires est limité aux enzymes qui…
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GLYCÉMIE
Écrit par :
Jack BAILLET, Universalis
Dans le chapitre "Les lieux du métabolisme glucidique"
: …
en fonction du temps, que subissent différentes substances au contact de broyats tissulaires. Le *foie peut arrêter les glucides circulants (glycogéno-formation), restituer des glucides (glycogénolyse), fabriquer des glucides par interconversion (néoglucogenèse). Ces connaissances découlent des expériences de Claude Bernard, qui a montré qu'un…
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GLYCOGÉNOSES
Écrit par :
Universalis
… divisent en deux groupes : celles qui impliquent le foie et celles qui impliquent le muscle strié. *Dans le groupe des glycogénoses hépatiques, le type O est classé à part ; il résulte du déficit en UDPG-glycogène transférase, qui entraîne une anomalie du taux de synthèse du glycogène. La maladie se manifeste chez le nourrisson (au moment de l'…
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HÉMOCHROMATOSES
Écrit par :
Claude EUGÈNE
Dans le chapitre " Le fer dans l'organisme humain"
: …
intestin grêle, par l'intermédiaire des cellules (entérocytes) qui tapissent la muqueuse digestive. *Dans le foie, le fer est stocké sous forme de ferritine (et aussi d'hémosidérine). Lorsque les capacités de stockage hépatique sont dépassées, le fer se dépose en excès dans le pancréas, le cœur et l'axe hypothalamo-hypophysaire. Une partie du fer…
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HÉMORRAGIES
Écrit par :
Jean-Pierre SOULIER, Universalis
Dans le chapitre "Déficits acquis de facteurs de coagulation"
: …
L'abaissement des facteurs du complexe prothrombique (dont la synthèse est faite par le *foie en présence de vitamine K) dans les affections hépatobiliaires, chez le nouveau-né, et dans les intoxications par les antivitamines K (traitements anticoagulants des thromboses) est la cause d'hémorragies aisément combattues par l'administration…
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HÉPATITE C
Écrit par :
Stanislas POL
Dans le chapitre "Physiopathogénie de l'infection virale C"
: …
*Il n'y a pas de variation évidente de la multiplication virale C au cours de l'infection virale et donc pas d'espoir, comme avec le virus de l'hépatite B (VHB), d'un arrêt spontané de la multiplication virale et par là même d'une extinction de cette maladie hépatique. Il n'y a pas de relation non plus entre l'importance de la charge virale et la…
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HERS MALADIE DE
Écrit par :
Universalis
… *La maladie de Hers, ou glycogénose de type VI, est une maladie héréditaire du métabolisme, liée au déficit d'une enzyme hépatique, la glycogène phosphorylase, qui contrôle le catabolisme du glycogène hépatique en simples résidus de glucose, ensuite utilisés pour combler les besoins énergétiques de l'organisme. Le déficit enzymatique entraîne l'…
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HISTOCOMPATIBILITÉ
Écrit par :
Jean DAUSSET, David GRAUSZ
… de rapidité demandent un vrai tour de force pour que ces greffes soient des réussites. *Foie. On a huit à neuf heures pour greffer un foie. Bien que la compatibilité ABO reste importante, le rôle du complexe HLA demeure un sujet à controverses, et il semble dépendre de la maladie. Les scléroses auto-immunes seraient peut-être mieux…
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HYDATIDOSE
Écrit par :
Yves GOLVAN
… *L'hydatidose (ou kyste hydatique) est une parasitose grave liée au développement — chez les mammifères herbivores mais aussi chez les mammifères omnivores et chez l'homme — des larves dites « hydatides » du ténia Echinococcus granulosus. Une hydatide est une larve vésiculaire pouvant contenir plusieurs milliers de têtes de ténia (ou scolex…
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LIPIDES
Écrit par :
Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL, Jean-Claude PROMÉ
Dans le chapitre "Cholestérol"
: …
la voie quantitativement importante du catabolisme du cholestérol est sa transformation, dans le *foie, en acides biliaires dits primaires. Une partie de ceux-ci est ultérieurement convertie en acides biliaires secondaires par la flore bactérienne intestinale. Celle-ci réduit également une partie du cholestérol en dihydrocholestérol et…
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MALADIES MOLÉCULAIRES
Écrit par :
Jean-Claude DREYFUS, Fanny SCHAPIRA
Dans le chapitre "Intolérance héréditaire au fructose"
: …
fréquent). La déficience enzymatique qui cause cette maladie génétique affecte l'aldolase « B » (*appelée aussi aldolase hépatique, bien qu'elle soit présente non seulement dans le foie, mais aussi dans le rein et dans l'intestin grêle). La figure 1 schématise le rôle de l'aldolase B dans le métabolisme du fructose. On voit que le fructose ne…
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MITOCHONDRIES
Écrit par :
Roger DURAND
Dans le chapitre "Le catabolisme des acides aminés"
: …
du catabolisme des acides aminés dans la synthèse d'ATP mitochondriale est relativement limitée. En* revanche, les mitochondries de foie catalysent les étapes essentielles du cycle de l'uréogenèse. Par le jeu des réactions catalysées par les transaminases cytoplasmiques, l'ammoniac provenant des acides aminés se retrouve sous forme de glutamate qui…
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PANCRÉAS
Écrit par :
Jacques MIROUZE, Éric RENARD, André RIBET
Dans le chapitre "Hormones pancréatiques"
: …
est brève, de 6 à 10 minutes, le catabolisme de l'insuline s'effectuant principalement au niveau du *foie. L'action biologique de l'insuline fait suite à sa fixation sur un récepteur spécifique membranaire présent au niveau des tissus-cibles musculaire, adipeux et hépatique. Le récepteur est composé de deux sous-unités alpha, où s'effectue la…
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PHARMACOLOGIE
Écrit par :
Edith ALBENGRES, Jérôme BARRE, Pierre BECHTEL, Jean-Cyr GAIGNAULT, Georges HOUIN, Henri SCHMITT, Jean-Paul TILLEMENT
Dans le chapitre "Métabolisme des médicaments"
: …
effets peuvent être très différentes d'un individu à un autre en dehors de tout état pathologique. *L'élimination est assurée principalement par le foie et les reins. Dans le premier cas, après fixation hépatique, ces substances sont sécrétées dans la bile, soit directement, soit après transformation. Lorsqu'il n'existe pas de résorption…
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PORTE SYSTÈME
Écrit par :
Didier LAVERGNE
… *Réseau de vaisseaux capillaires interposé sur le trajet d'un vaisseau de plus fort calibre, le système porte trouve son exemple typique dans le système porte hépatique : la veine porte pénétrant dans le foie s'y subdivise en très fines veinules qui irriguent les lobules du tissu hépatique, puis se réunissent en veines émissaires convergeant vers la…
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PROCRÉATION
Écrit par :
Bernard JAMAIN, Paul-François LEROLLE, Yves MALINAS, Jacques TESTART
Dans le chapitre "Unité hormonale fœto-placentaire"
: …
chimiques se reporteront à l'article stéroïdes. – À partir du cholestérol fabriqué par le *foie maternel et le foie fœtal, le placenta effectue la synthèse de la Δ5 prégnénolone, progestatif qui sera transformé en partie en progestérone, que la mère élimine sous forme de prégnandiol. – La Δ5 prégnénolone donne…
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RÉGÉNÉRATION ET CICATRISATION
Écrit par :
Alan H. CRUICKSHANK, André PARAF, Catherine ZILLER
Dans le chapitre "Régénération hépatique"
: …
Sur* le plan expérimental, la régénération hépatique a été la plus étudiée en raison de la commodité de l'hépatectomie partielle. Le rat est l'animal de choix car l'anatomie particulière de son foie rend l'hépatectomie partielle d'une grande simplicité. Chez cet animal, l'ablation de 68 p. 100 de la masse hépatique respecte l'activité…
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RÉGULATIONS BIOCHIMIQUES
Écrit par :
Jacques KRUH
Dans le chapitre "Métabolisme des glucides"
: …
le sang ; dans le muscle, cette dégradation se poursuit jusqu'au cycle de Krebs. En effet, dans le *foie, le glycogène est une réserve de sucre qui permet de contrôler le taux du glucose sanguin, mais, dans le muscle, le glycogène est une réserve énergétique ; – l'hydrolyse, dans le foie, du glucose-6-phosphate en glucose et phosphate, qui passent…
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RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves animales
Écrit par :
Marc PASCAUD, Jean-Marie VERNIER
Dans le chapitre "Glucides"
: …
chez les Mammifères du glycogène dans nombre de leurs cellules, les deux organes de réserve sont le *foie et le muscle strié. Le glycogène stocké dans le foie est une réserve de glucose permettant, dans l'intervalle des apports alimentaires de glucose, le maintien dans le sang d'une glycémie constante (de 4 à 5 nmoles par litre) au service de l'…
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REYE SYNDROME DE
Écrit par :
Universalis
… développe chez l'enfant au décours d'une grippe, d'une varicelle ou d'une autre infection virale. *Le syndrome de Reye peut provoquer une stéatose hépatique (l'accumulation de graisse dans le foie) et un œdème cérébral. Il a été décrit pour la première fois en 1963 par le pathologiste australien, Ralph Douglas Reye. Le syndrome de Reye se…
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STATINES
Écrit par :
Patrick DURIEZ, Jean-Charles FRUCHART
Dans le chapitre "Statines et métabolisme du cholestérol"
: …
de cholestérol endogène. Chez les sujets hypercholestérolémiques, un excès de cholestérol dans les *cellules du foie (hépatocyte) freine l'activité des récepteurs de leur membrane cytoplasmique aux LDL (r-LDL). Le rôle de ces récepteurs est de permettre l'entrée des LDL dans ces cellules afin d'y être dégradées, ce qui permet l'élimination du…
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STÉROÏDES
Écrit par :
Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET, Daniel PHILIBERT
Dans le chapitre "Les acides, sels et alcools biliaires"
: …
faible partie est transformée en hormones, la majorité du cholestérol est métabolisé au niveau du *foie. Il existe de très nombreuses voies métaboliques, pour la transformation du cholestérol, faisant intervenir une réduction de la double liaison en 5-6 et/ou des hydroxylations et/ou des oxydations. Ainsi, le cholestérol peut être réduit en 5β-…
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SURCHARGE SYNDROMES DE
Écrit par :
Didier LAVERGNE
… *Le déficit ou le blocage des voies normales du métabolisme dans l'organisme humain aboutit à l'épargne et au dépôt de certains matériaux qui finissent par encombrer les tissus où ils sont accumulés. Le foie, plaque tournante du métabolisme, est au premier chef concerné par cette forme de pathologie lorsqu'il se charge exagérément de corps gras (…
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SURRÉNALES
Écrit par :
Jacques DECOURT, Paul DI COSTANZO
Dans le chapitre "Action et mécanisme d'action du cortisol"
: …
cataboliques au niveau des tissus périphériques (tissus lymphoïdes, musculaires, etc.). – Action* sur le métabolisme glucido-protéique au niveau du foie. L'injection de cortisol détermine une hyperglycémie qui résulte, d'une part, de l'inhibition de la fixation du glucose par les tissus périphériques et, d'autre part, d'une stimulation de…
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TRANSPLANTATION D'ORGANES
Écrit par :
Henri BISMUTH, Jean-François DELFRAISSY, Jean DORMONT, Jean HAMBURGER, Didier SAMUEL
Dans le chapitre " Transplantation hépatique"
: …
Actuellement, la transplantation *hépatique est, dans les centres expérimentés, un acte parfaitement maîtrisé. Chez l'adulte, elle représente le traitement des maladies du foie au stade terminal. En effet, faute de foie artificiel, seule la transplantation hépatique peut guérir un patient souffrant d'insuffisance hépatique terminale. Chez l'enfant,…
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WHIPPLE GEORGE HOYT (1878-1976)
Écrit par :
Samya OTHMAN
… à l'université médicale de Californie, San Francisco (1914), puis à Rochester (1921-1953). *Ses travaux scientifiques portent principalement sur la physiopathologie du foie et plus particulièrement sur les mécanismes de régénération cellulaire. L'étude du métabolisme de pigments produits lors de nécroses hépatiques l'amène à s'intéresser à…
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