DATTE

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• DJÉRID

  • Écrit par Roger COQUE
  • 431 mots

  Domaine des belles palmeraies, le Djérid (Tunisie) est un des pays les plus anciens et les mieux individualisés du bas Sahara. Dès l'Antiquité, il doit sa réputation d'opulence aux oasis échelonnées sur la bordure septentrionale d'une vaste sebkha, improprement appelée le ...

• PALMALES

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 2 820 mots
  • 9 médias
  Les fruits sont des baies monospermes (datte) ou des drupes ( noix de coco). Le mésocarpe est épais et fibreux (coïr de la noix de coco), fibreux et oléagineux (palmier à huile), succulent et sucré (datte). L'endocarpe, très fin chez la datte, est osseux chez la noix de coco et présente alors des opercules...

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