CRYOGÉNIE ou PRODUCTION DU FROID
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CHARLES TELLIER ET LA CHAÎNE DU FROID
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Le Français Charles Tellier (Amiens, 1828-Auteuil, 1913), spécialiste des applications du froid artificiel et des premiers matériels frigorifiques, installe trois machines à compression d'éther méthylique sur un vieux voilier transformé en bateau à vapeur. Il isole ensuite la cale de ce...
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FROID, physique
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SOUFFLERIES
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TELLIER CHARLES (1828-1913)
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Surnommé le « père du froid », l'ingénieur français autodidacte Charles Tellier a marqué l'histoire des techniques par ses travaux sur la conservation des aliments, ainsi que sur les divers usages de l'ammoniac dans les transports et l'énergie.
Charles Tellier est né...