ARACHIDONIQUE ACIDE

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• ACIDES GRAS INDISPENSABLES

  • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
  • 232 mots

  On nomme acides gras indispensables (ou essentiels) les trois acides gras insaturés : acide linoléique, acide linolénique, acide arachidonique ; le nom de vitamine F est encore quelquefois employé pour désigner ces substances, mais à tort, car, d'une part, elles n'agissent qu'à des doses relativement...

• ANTIAGRÉGANTS PLAQUETTAIRES

  • Écrit par Jacques CAEN, Jean-Luc WAUTIER
  • 689 mots

  Les plaquettes ont un rôle dominant dans la genèse des thromboses artérielles et de l'athérosclérose, en intervenant au moins sur l'altération endothéliale ou sous-endothéliale, la prolifération des cellules musculaires lisses, ce qui a conduit à l'utilisation et à la rationalisation...

• PROSTAGLANDINES

  • Écrit par Jean BUENDIA
  • 3 574 mots
  ...partir de phospholipides membranaires, et leur libération pourrait constituer le facteur limitant de la biosynthèse. Pour la série 2, par exemple, l'acide arachidonique précurseur est transformé par un complexe multienzymatique membranaire, appelé prostaglandine-synthétase, en PGG₂ et PGH₂ qui sont à...

• RÉACTION INFLAMMATOIRE

  • Écrit par Jean-Marc CAVAILLON
  • 4 573 mots
  • 5 médias
  Également, des médiateurs lipidiques jouent un rôle important dans l’aspect vasculaire de l’inflammation. L'acide arachidonique est produit lors de l'induction d'une enzyme, la phospholipase A2 qui agit sur les acides gras de la membrane cellulaire. L'acide arachidonique sert alors de substrat...