MALADIE DE LA VACHE FOLLE

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Apparue en 1985 en Grande-Bretagne, l'encéphalopathie spongiforme bovine (E.S.B.), encore dénommée « maladie de la vache folle », a très vite suscité de grandes inquiétudes car, dès 1986, plusieurs centaines de cas avaient été décelés. Contrairement au cas d'autres encéphalopathies spongiformes transmissibles subaiguës (E.S.S.T.) également dues à un « agent transmissible non conventionnel » baptisé « prion », on a démontré dès 1990 que l'agent de l'E.S.B. franchissait facilement les barrières d'espèce. Autrement dit, la contamination de l'homme par l'agent bovin devenait une possibilité. Mais ce n'est qu'en 1996 qu'il fut admis qu'une nouvelle forme variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob apparue en Grande-Bretagne était vraisemblablement due à une contamination alimentaire par l'agent de l'E.S.B.

—  Jeanne BRUGÈRE-PICOUX

Écrit par :

  • : professeur à l'École nationale vétérinaire d'Alfort (pathologie médicale du bétail et des animaux de basse-cour)

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14 février 2013 • Union européenne • Annonce de la levée de l'interdiction des farines animales dans l'alimentation des animaux de consommation.

Le 14, la Commission européenne rend publique sa décision de lever l'interdiction d'utiliser des farines animales dans l'alimentation des poissons d'élevage, prise en 1997 pour les ruminants en raison du risque de contamination par l'encéphalopathie spongiforme bovine ou maladie de la « vache [...] Lire la suite

10 juin 2008 • Corée du Sud • Manifestations contre le président Lee Myung-bak.

la maladie de la « vache folle ». Washington avait fait de cette reprise la condition d'un accord de libre-échange avec Séoul. Le même jour, près de 100 000 personnes défilent dans la capitale pour réclamer la démission du président Lee Myung-bak, élu en décembre 2007 et dont la popularité a fortement chuté depuis son entrée en fonctions en février. Les manifestations se poursuivent au cours du mois.  [...] Lire la suite

2 octobre 2002 • France • Levée de l'embargo sur les viandes bovines britanniques.

Le gouvernement annonce la levée de l'embargo sur les viandes bovines britanniques, lequel avait été décidé par l'Union européenne en mars 1996 en raison de l'épidémie d'encéphalopathie spongiforme bovine, ou maladie de la « vache folle », qui sévissait alors au Royaume-Uni. La France avait [...] Lire la suite

21-28 février 2001 • Royaume-Uni • Épizootie de fièvre aphteuse.

. Dans un contexte marqué par la maladie de la « vache folle », la Commission applique rapidement, et avec rigueur, le principe de précaution. La maladie est réputée très contagieuse et entraîne l'abattage systématique des troupeaux qui en sont atteints. Le 23, le gouvernement britannique interdit [...] Lire la suite

2-29 novembre 2000 • Europe • Extension de la crise de la « vache folle ».

Le 2, le gouvernement français, évoquant le dossier de la maladie de la « vache folle », se déclare opposé au « moratoire immédiat » réclamé par les Verts sur l'usage des farines animales dans l'alimentation des animaux d'élevage, tout en envisageant leur interdiction dans un délai de quatre mois [...] Lire la suite

26 octobre 2000 • Royaume-Uni • Rapport d'enquête sur la maladie de la « vache folle » et sa transmission à l'homme.

Le gouvernement rend public le rapport d'enquête commandé par le Premier ministre Tony Blair au moment de son arrivée au pouvoir sur l'encéphalopathie spongiforme bovine (E.S.B.) – la maladie de la « vache folle » – et sa forme humaine, variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Il s'agit [...] Lire la suite

22-24 octobre 2000 • France • Alerte à la « vache folle ».

-Bocage (Calvados) un animal atteint d'encéphalopathie spongiforme bovine (E.S.B.), la maladie de la « vache folle ». D'autres bêtes du même troupeau avaient été abattues et leur viande commercialisée dans des magasins Carrefour. Le distributeur décide de rappeler les produits suspects. Cet incident [...] Lire la suite

1er août 1999 • Union européenne • Levée de l'embargo sur la viande bovine britannique.

de la « vache folle » – et une nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jakob détectée chez l'homme. De nombreuses voix s'élèvent, notamment en France, pour estimer cette décision prématurée. Plus d'un millier de bovins, nés pourtant après la mise en œuvre de mesures préventives obligatoires, sont morts de l'E.S.B. au Royaume-Uni depuis le début de l'année.  [...] Lire la suite

20-27 mars 1996 • Union européenne • Début de la crise de la « vache folle ».

maladie de la « vache folle ». C'est la première fois que la transmission de l'E.S.B. à l'homme est officiellement évoquée. L'identification de l'épidémie d'E.S.B. frappant le cheptel bovin britannique, à la fin de 1986, avait nécessité l'abattage de dizaines de milliers de bêtes. Depuis cette date [...] Lire la suite

Pour citer l’article

Jeanne BRUGÈRE-PICOUX, « MALADIE DE LA VACHE FOLLE », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 02 juillet 2020. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/maladie-de-la-vache-folle/