ÉPIGÉE GERMINATION
Type de germination de la graine, dans lequel celle-ci est soulevée au-dessus du sol par la croissance de la plantule qu'elle renferme. C'est au niveau de l'axe situé au-dessous des cotylédons, ou hypocotyle, que la plantule s'allonge le plus vite : ainsi, les cotylédons, l'albumen (si la graine en comporte) et le premier bourgeon se trouvent exhaussés et émergent de la terre. À proprement parler, on dit que « la graine lève ».
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Écrit par
- Jacques DAUTA : assistant à l'université de Paris-VI
Classification
Pour citer cet article
Jacques DAUTA. ÉPIGÉE GERMINATION [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
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