Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Solubiliser

  • Verbe à l'infinitif

Définition

  1. en technologie, rendre soluble, capable de se dissoudre dans un liquide ou dans un solvant

"solubiliser" dans l'encyclopédie

  • MICELLES

    • Écrit par Raoul ZANA
    • 3 759 mots
    • 1 média

    Cela explique la capacité des solutions micellaires à solubiliser diverses substances par ailleurs insolubles dans l'eau (corps gras, hydrocarbures, colorants, etc.). Cette capacité est fortement accrue par l'addition de substances diverses, en particulier certains alcools (par exemple le butanol ou le pentanol). On obtient ainsi des microémulsions huile dans eau.

  • COLLOÏDES

    • Écrit par Didier ROUX
    • 33 045 mots

    Lorsque l'on veut « solubiliser » dans un solvant, de l'eau par exemple, un produit insoluble tel que de l'huile ou un pigment hydrophobe (qui n'aime pas l'eau), on prépare donc une solution colloïdale. Pour cela, on disperse dans le solvant le produit hydrophobe sous la forme de petites particules afin que le mouvement brownien, conséquence de l'agitation des molécules du solvant, maintienne l'homogénéité de cette dispersion.

  • LITHIUM

    • Écrit par Roger NASLAIN, Universalis
    • 11 350 mots
    • 3 médias

    Le triphane, qui est le minerai le plus abondant, doit être calciné au préalable à 1 100 0C pour être facilement attaqué, la forme naturelle dite α se transforme en une phase dite β de structure différente moins dense (d = 2,4 au lieu de 3,2) ; dans ces conditions, les ions H+ de l'acide se substituent aux ions Li+ du minerai qui passent ainsi en solution sans qu'il soit nécessaire de solubiliser l'aluminium.

  • COMPLEXES, chimie

    • Écrit par René-Antoine PARIS, Jean-Pierre SCHARFF
    • 23 667 mots
    • 5 médias

    Coordinats macrocycliques De nouveaux coordinats, dont les applications potentielles sont nombreuses, ont été synthétisés récemment et conduisent à des complexes doués de propriétés remarquables (par exemple, solubiliser le permanganate de potassium dans des solvants non polaires comme le benzène !). En effet, il est connu que certaines substances naturelles macrocycliques, tels certains antibiotiques comme la valinomycine, complexent (sélectivement pour certains) les cations alcalins souvent considérés comme résistant habituellement à la complexation.

  • ABSORPTION VÉGÉTALE

    • Écrit par René HELLER, Jean-Pierre RONA
    • 24 417 mots
    • 6 médias

    La racine a la possibilité de faire passer ces ions en solution en les libérant des colloïdes (désorption) par échange avec les ions qu'elle exsorbe (produit) elle-même (efflux des ions à partir du cytoplasme ) ; elle peut aussi solubiliser, par les ions H+ qu'elle excrète grâce à des ATPases (pompes à protons situées sur la membrane plasmique), des sels insolubles comme le phosphate tricalcique ou le carbonate de calcium, qu'elle transforme respectivement en phosphate monocalcique et en bicarbonate de calcium.

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.