Acellulaire

"acellulaire" dans l'encyclopédie

• ISOLEMENT DE LA ZYMASE

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 1 243 mots

  Eduard Büchner (1860-1917) publie en 1897 La Fermentation alcoolique en milieu acellulaire, article qui ranime la controverse sur les fermentations. En effet, entre 1830 et 1860, deux théories contradictoires s'étaient affrontées : pour les chimistes A. von Baeyer (1835-1917) et J. von Liebig (1803-1873), « mécanistes », les fermentations étaient des processus autocatalytiques de décomposition des matières organiques ; pour L.

• MÉTABOLISME ET PHOSPHORYLATIONS

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 1 169 mots

  Les Britanniques Arthur Harden et William Young avaient démontré, en 1905, que la fermentation alcoolique en milieu acellulaire consommait du phosphate. Celui-ci entrait dans la formation d'un hexose diphosphate qui fut isolé par W. Young en 1907 et identifié ensuite (1928) comme étant le fructose 1,6-diphosphate par Phoebus Levene aux États-Unis.

• ROUS PEYTON (1879-1970)

  • Écrit par Samya OTHMAN
  • 1 373 mots

  En 1909, alors qu'il est chargé de recherche à l'Institut Rockefeller, Rous réussit à provoquer des cancers solides des tissus conjonctifs (sarcome) chez des poulets sains, et ce à partir d'un filtrat acellulaire d'une tumeur aviaire. Les échecs des tentatives d'inoculation de ce cancer à d'autres espèces animales détournent l'attention des scientifiques qui considèrent les résultats de Rous comme de simples curiosités sans intérêt pour la recherche médicale.

• OSTRACODERMES

  • Écrit par Philippe JANVIER
  • 8 653 mots
  • 1 média

  Hétérostracés Les hétérostracés ont la partie antérieure du corps couverte de plaques plus ou moins indépendantes et constituées d'os acellulaire (aspidine). Ils ne possèdent qu'un seul orifice branchial externe. Ils sont surtout connus au Silurien et au Dévonien. Les hétérostracés n'ont pas d'endosquelette ossifié et l'on ne connaît que très mal leur anatomie interne.

• SCHAPIRA GEORGES (1912-2003)

  • Écrit par Jean-Claude KAPLAN
  • 4 898 mots

  De la production scientifique considérable et diversifiée de l'école fondée par Georges Schapira, on retiendra : les expériences de biosynthèse protéique acellulaire par lesquelles la réalité et la fonctionnalité interspécifique d'un ARN messager (celui de la globine) furent mises en évidence pour la première fois chez des eucaryotes supérieurs ; la découverte de l'élévation du taux des enzymes sériques dans les processus de dystrophie musculaire ; les premiers travaux en France sur les hémoglobinopathies avec Jean Rosa et Dominique Labie ; la découverte de la résurgence d'isoenzymes fœtaux dans le cancer ; les travaux sur les isoenzymes dans le cancer et sur les enzymopathies héréditaires responsables de maladies du métabolisme, où s'illustrèrent Fanny Schapira, Jean-Claude Dreyfus et leurs élèves.