Culture de légumineuses
Articles
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ARACHIDE
- Écrit par Marcel MARLOIE
- 549 mots
Des graines d'arachide est extraite une huile principalement utilisée pour la consommation humaine ; après extraction de l'huile, il reste un tourteau utilisé dans l'alimentation des animaux. Appartenant à la famille des Fabacées, l'arachide, originaire de l'Amérique du Sud, doit son nom scientifique...
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SOJA
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
- 1 921 mots
- 9 médias
Le soja[Glycine max (L.) Merr.] est la plante oléagineuse (riche en lipides) de très loin la plus cultivée au monde. Cette légumineuse, qui appartient à la famille des Fabacées (Papilionacées), présente une morphologie proche de celle du haricot. Il ne faut pas le confondre avec le haricot mungo (...
Médias
Caroubier
tree-species/ flickr ; CC-BY
Caroubier
Ceratonia siliqua, le caroubier (famille des Fabaceae ou Leguminosae), arbre méditerranéen d'une…
tree-species/ flickr ; CC-BY
Champ de soja
Juan Silva/ Photodisc/ Getty Images
Champ de soja
Champ de soja dans le nord de l'Illinois, États-Unis.
Juan Silva/ Photodisc/ Getty Images
Champ de tournesols
Images Etc Ltd/ The Image Bank/ Getty Images
Champ de tournesols
Un champ de tournesols (Helianthus annuus), dans le midi de la France.
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Champs de soja
oticki/ Shutterstock
Champs de soja
Champs de soja quelques mois après les semis. Les cultures de soja, disposées en rangées, laissent…
oticki/ Shutterstock
Récolte du soja
Fotokostic/ Shutterstock
Récolte du soja
La récolte du soja s'effectue le plus souvent grâce à des moissonneuses-batteuses, c'est-à-dire avec…
Fotokostic/ Shutterstock
Soja : la plante
Stepanych/ Shutterstock
Soja : la plante
Le soja (Glycine max [L.] Merr.) est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des…
Stepanych/ Shutterstock
