Liaisons chimiques faibles


IMMUNOCHIMIE - Réaction antigène-anticorps

  • Écrit par 
  • Joseph ALOUF
  •  • 9 381 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Forces moléculaires de liaison impliquées dans la réaction antigène-anticorps »  : […] Les mesures thermodynamiques montrent que la combinaison site antigénique (ou haptène)-site anticorps est réversible et implique une énergie de liaison d'environ 34 à 65 kilojoules/mole. Ces données éliminent d'emblée des liaisons covalentes (mise en commun d'électrons périphériques entre atomes) dont l'énergie varie entre 210 et 500 kJ . mol-1. Dans la réaction Ag-Ac, les f […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/immunochimie-reaction-antigene-anticorps/2-forces-moleculaires-de-liaison-impliquees-dans-la-reaction-antigene-anticorps/

LIAISONS CHIMIQUES - Liaison et classification

  • Écrit par 
  • André JULG
  •  • 8 268 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Liaisons secondaires »  : […] À côté des forces assurant la cohésion des atomes à l'intérieur d'une molécule, on a coutume d'introduire des forces dites secondaires qui s'exercent soit entre les molécules, provoquant des associations plus ou moins stables, soit à l'intérieur même d'une molécule entre atomes non directement liés. En fait, ces forces n'ont pas une origine différente des forces de liaisons. L'intégration rigoureu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/liaisons-chimiques-liaison-et-classification/5-liaisons-secondaires/

LIAISONS CHIMIQUES - Liaison hydrogène

  • Écrit par 
  • André JULG
  •  • 3 337 mots
  •  • 2 médias

Les propriétés chimiques des composés possédant des groupements OH mettent en évidence l'existence d'associations entre les molécules par l'intermédiaire de ces groupements. L'énergie de ces associations est en général beaucoup plus faible que les énergies rencontrées pour les liaisons entre les divers atomes dans les molécules, si bien que les deux molécules associées, tout en étant perturbées, r […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/liaisons-chimiques-liaison-hydrogene/#i_0

LIAISONS CHIMIQUES - Liaisons biochimiques faibles

  • Écrit par 
  • Antoine DANCHIN
  •  • 5 909 mots
  •  • 9 médias

La biologie a vu s'effacer depuis le début de ce siècle ce qui la séparait de la physique du fait que l'on s'est accordé à reconnaître qu'une modélisation en termes physico-chimiques pourrait, sans doute, expliquer les architectures et les processus qui caractérisent le vivant. Et plus particulièrement, c'est à la fin du premier quart du siècle que la description d'édifices atomiques complexes, le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/liaisons-chimiques-liaisons-biochimiques-faibles/#i_0


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Structure de l'eau

Structure de l'eau

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Structure de l'eau : a, dissymétrie de la molécule ; b, réseau tridimensionnel dissociable comme le montre le détail de gauche en libérant des ions : OH+3 est le proton hydraté (hydronium des solutions aqueuses, oxonium dans les autres cas), OH-... 

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Molécule d'eau

Molécule d'eau

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La molécule d'eau, dipôle permanent (en haut) et la liaison ion-dipôle, dans le cas de l'ion potassium (K+) en solution dans l'eau (en bas). 

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Interaction entre l'eau et les molécules lipidiques

Interaction entre l'eau et les molécules lipidiques

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Interaction entre l'eau et les molécules lipidiques. 

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Rôle des liaisons dans la structure des protéines

Rôle des liaisons dans la structure des protéines

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Rôle des liaisons faibles dans la structure des protéines : en haut, hélice a d'une chaîne polypeptidique ; en bas, feuillet plissé ß antiparallèle. 

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Auto-assemblage

Auto-assemblage

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Auto-assemblage : protéines capsidiques des particules virales de mosaïque du tabac, réalisant des assemblages variés selon les conditions du milieu (force ionique en pH). 

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Liaison d'un substrat à un tétramère

Liaison d'un substrat à un tétramère

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Schéma de la liaison d'un substrat S à un tétramère. Soit une molécule formée de quatre sous-unités identiques, mais existant sous deux formes A et B, et pouvant se lier à un substrat S.Dans le modèle initial de Koshland, Nemethy et Filmer, seuls les éléments de la... 

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Structure de l'eau

Structure de l'eau
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Molécule d'eau

Molécule d'eau
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Interaction entre l'eau et les molécules lipidiques

Interaction entre l'eau et les molécules lipidiques
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Rôle des liaisons dans la structure des protéines

Rôle des liaisons dans la structure des protéines
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Auto-assemblage

Auto-assemblage
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Liaison d'un substrat à un tétramère

Liaison d'un substrat à un tétramère
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