Alain BLOGOWSKI

adjoint au délégué interministériel aux industries agroalimentaires et à l'agro-industrie

FARINES ANIMALES

  • Écrit par 
  • Alain BLOGOWSKI
  •  • 4 483 mots

Les farines animales (farines de viande et d’os), obtenues à partir de divers sous-produits animaux, ont été utilisées pendant longtemps dans les élevages industriels ; elles entrent notamment dans la fabrication des produits destinés à l’alimentation des bovins, ovins, porcins, volailles et autres animaux domestiques.Elles sont devenues tristement célèbres à partir du milieu des années 1980 du fa […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/farines-animales/#i_0

PESTICIDES

  • Écrit par 
  • Alain BLOGOWSKI
  •  • 5 110 mots

Utilisés depuis l'Antiquité pour protéger les cultures, les pesticides se sont surtout développés après la Seconde Guerre mondiale avec l’apparition des produits de synthèse. Destinés à lutter contre les insectes, les champignons ou les « mauvaises herbes », ils ne sont toutefois pas sans danger pour la santé huma […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/pesticides/#i_0