Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Cinétique chimique

Articles

  • CINÉTIQUE CHIMIQUE

    • Écrit par
    • 9 646 mots
    • 7 médias

    Étant donné un système chimique comprenant des composés chimiques, dans un état physique quelconque et répartis selon une localisation quelconque, on dira que ce système est chimiquement inerte si aucun des composés présents ne se transforme dans sa nature chimique. Dans le cas contraire, on est en...

  • ENZYMES - Cinétique enzymatique

    • Écrit par
    • 5 143 mots
    • 8 médias

    La cinétique enzymatique est la discipline scientifique, à l'interface de la chimie et de la biochimie, qui applique les concepts de la cinétique chimique à l'étude des réactions catalysées par des enzymes : il s'agit, par cette approche, de chercher à comprendre comment fonctionnent les enzymes...

  • MAGNÉTOCHIMIE

    • Écrit par
    • 5 337 mots
    • 8 médias

    Les propriétés magnétiques sont intimement liées à la structure de la matière, à l'échelle moléculaire, et l'on conçoit que l'étude de ces propriétés a pu jouer un grand rôle dans l'élaboration des théories modernes de l'atome (effet Zeeman, par exemple) et...

  • BRIGGS-HALDANE MODÈLE DE

    • Écrit par
    • 526 mots

    Les enzymes catalysent des réactions biochimiques dans des conditions physico-chimiques compatibles avec la vie. La cinétique de ces réactions, cinétique enzymatique, cherche à préciser les mécanismes par lesquels ces opérations sont réalisées, ou plus précisément déterminer les différentes constantes...

Médias

Corrélation structure-réactivité - crédits : Encyclopædia Universalis France

Corrélation structure-réactivité

Mise en évidence d'un radical - crédits : Encyclopædia Universalis France

Mise en évidence d'un radical

Réaction catalytique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Réaction catalytique

Réaction en chaîne - crédits : Encyclopædia Universalis France

Réaction en chaîne