Maladie animale et santé humaine
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La transmission de maladies infectieuses de l'animal à l'homme, les zoonoses, est documentée depuis des siècles et marque la relation entre la faune et la santé humaine. La maladie dite de la « vache folle », qui a sévi entre 1985 et 2000, illustre une situation nouvelle, créée par l'homme, d'un lien étroit entre santé animale et santé humaine. Dans ce cas, des animaux nourris avec une farine d'origine animale insuffisamment traitée – farine issue de carcasses d'ovins tués car atteints d'une maladie à prions (tremblante, scrapie, etc.) – ont développé la maladie et l'ont transmise à l'homme, par voie alimentaire. La maladie s'est également développée chez d'autres espèces animales.