Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

POLYPHOSPHATES

Articles

  • CUIR

    • Écrit par Laurent VILLA
    • 11 144 mots
    • 4 médias
    Découvert en 1935 par J. A. Wilson, le tannage aux polyphosphates fournit un cuir qui présente les caractères du cuir à l'alun. Il s'agit plutôt d'un simili-tannage, car il résiste mal à l'eau chaude. C'est pourquoi les polyphosphates sont plutôt préconisés comme agents de prétannage.
  • ENGRAIS

    • Écrit par Albert DAUJAT, Philippe ÉVEILLARD, Jean HEBERT, Jean-Claude IGNAZI
    • 9 982 mots
    • 5 médias
    ...phosphates d'ammonium sont parfois condensés sous forme de chaînes de molécules d'acide orthophosphorique reliées entre elles par élimination d'eau ; on produit aussi, à partir d'acide superphosphorique obtenu à haute température de l'acide vert, des sels plus complexes appelés polyphosphates. Ceux-ci...
  • PHOSPHORE

    • Écrit par François MATHEY, Maurice MAURIN, Maurice SLANSKY
    • 8 988 mots
    • 15 médias
    De nombreux sels de ces acides sont connus (Na3P3O9, K3P3O9, K4P4O12...). Les polyphosphates exercent une forte action dispersive sur les suspensions de colloïdes. C'est pour cette raison que le tripolyphosphate de sodium est utilisé comme additif aux détergents. La présence...