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- Écrit par
Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM
- 10 618 mots
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...les formes cyclique et linéaire, le glucose-6-phosphate est transformé en fructose-6-phosphate par la phosphofructo-isomérase, puis sous l'action de la
phosphofructokinase, et d'une nouvelle molécule d'ATP, il est phosphorylé en fructose-1,6-diphosphate ; cette réaction, énergétiquement irréversible, joue...
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- Écrit par
Roger DURAND
- 10 929 mots
- 20 médias
...métabolisme mitochondrial limite la vitesse de la glycolyse en aérobiose. Ce sont des produits du métabolisme mitochondrial, le citrate et l'ATP, qui rendent compte de ce phénomène. Ces deux molécules sont en effet des inhibiteurs allostériques d'une enzyme clef de la glycolyse, laphosphofructokinase.
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- Écrit par
Catherine BLAIS, René LAFONT, Bernard MILLET, Alain REINBERG
- 15 576 mots
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...une trentaine d' enzymes interviennent pour convertir le glucose en alcool. Le caractère oscillant du système est dû aux propriétés allostériques de la
phosphofructokinase (PFK) : l'activation de la PFK par le F-1,6 P entraîne un accroissement de la synthèse de F-1,6 P (rétroaction positive) et, parallèlement,...
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- Écrit par
Agnès BABLOYANTZ, Paul GLANSDORFF, Albert GOLDBETER, Grégoire NICOLIS, Ilya PRIGOGINE
- 9 741 mots
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...oscillations entretenues dont la période est de quelques minutes (cf. rythmes biologiques, fig. 2). Parmi les différentes enzymes du cycle de la glycolyse, la
phosphofructokinase semble jouer le rôle principal dans l'apparition de ce phénomène périodique. Cette enzyme est allostérique, en ce sens qu'elle est...
