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- Écrit par
José LEITE LOPES
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Les notions d'atomes et de molécules se sont imposées pour réunir en une théorie cohérente plusieurs lois expérimentales : loi de la conservation de la masse dans les processus chimiques, de Lavoisier ; loi des proportions définies ; loi des proportions multiples ; loi de Gay-Lussac.
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- Écrit par
Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL
- 11 186 mots
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...réactifs ; par là, il pressentait l'idée juste de l'action de masse, mais la postérité lui donnera tort, au bénéfice de son ardent contradicteur
Proust, défenseur de la thèse des proportions constantes dans les combinaisons. Les règles de proportionnalité supposées par la stœchiométrie trouveront...
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- Écrit par
David Marcus KNIGHT
- 1 597 mots
...Dalton entreprit alors d'appliquer la théorie à la chimie. Après la controverse entre Proust et Berthollet, les chimistes commençaient d'accepter l'idée que
les substances pures se combinent selon des proportions définies et multiples de leur masse. Dalton suggéra que, lorsque deux éléments se combinent pour...
