LANOSTÉROL

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• CHOLESTÉROL

  • Écrit par Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY
  • 5 932 mots
  • 11 médias
  ...(ainsi nommé à cause de sa présence dans le foie des squales). Une réaction de cyclisation, portant sur son dérivé 2-3 époxy, transforme le squalène en lanostérol. Les enzymes en jeu sont alors portées par la membrane du reticulum endoplasmique de la cellule en aérobiose, avec intervention NADPH et d'une...

• STÉROÏDES

  • Écrit par Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET, Daniel PHILIBERT
  • 7 599 mots
  • 13 médias
  ...enzymatiques successives, au β-sitostérol, homologue éthylé en 24 du cholestérol. Les eucaryotes non chlorophylliens réarrangent l'époxyde de squalène en lanostérol. Celui-ci est utilisé par les levures et certains champignons pour produire de l'ergostérol alors que les animaux supérieurs le convertissent...

• TERPÈNES

  • Écrit par Guy OURISSON
  • 2 522 mots
  • 10 médias
  ...Biochimie et géochimie des terpénoïdes). Un groupe très important de substances naturelles, les stérols, ne sont autres que des triterpènes dégradés. Le lanostérol (chez les animaux et les champignons) ou le cycloarténol (chez les végétaux), en C₃₀, conduisent par exemple au cholestérol, en C₂₇, lui-même...

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