FAHRENHEIT DEGRÉ

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  Daniel Gabriel Fahrenheit est un physicien allemand connu pour son invention du thermomètre à mercure moderne et pour la définition d’une échelle de température qui porte son nom et qui est encore utilisée aux États-Unis. Né le 24 mai 1686 à Dantzig (alors en Allemagne, maintenant Gdańsk en Pologne),...

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  ...dont l’échelle est définie à partir de la glace fondante (T = 0 ⁰C) et de l’eau bouillante (T = 100 ⁰C à la pression normale de 1 013,25 hPa).Les pays anglo-saxons utilisent l’échelle Fahrenheit pour laquelle la glace fond à 32 ⁰F et l’eau bout à 212 ⁰F à la pression normale.

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  ...indiqua que dans son échelle définitive ce point se situait à 212 degrés. Dans une autre communication, il signala le phénomène de surfusion de l'eau. Après sa mort, les thermomètres Fahrenheit à mercure furent fidèlement reproduits par Hendrik Prins, puis par d'autres fabricants, qui normalisèrent les...