APOPROTÉINES

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• CHOLESTÉROL

  • Écrit par Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY
  • 5 932 mots
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  Les chylomicrons se forment dans l'intestin pendant les périodes absorptives, en présenced'apoprotéines B et à partir des acides gras exogènes apportés par les triglycérides alimentaires (100 g/jour). La fonction essentielle du chylomicron est de transporter aux tissus utilisateurs (muscles)...

• MÉDECINE - Médecine préventive

  • Écrit par Maurice CLOAREC
  • 3 419 mots
  • 4 médias
  ...athérogène. C'est le cholestérol contenu dans les lipoprotéines de basse densité ou cholestérol des LDL ; cette molécule est supportée par une protéine, l' apoprotéine B. Des dosages permettent de sélectionner les patients qui ont un taux trop élevé de cholestérol LDL supérieur à 1, 60 g/l, ce qui est confirmé...

• PHYTOCHROME

  • Écrit par Jean-Pierre BOULY, René HELLER, Émile MIGINIAC
  • 3 163 mots
  • 1 média
  ...biliaires), avec un groupement prosthétique (chromophore) formé de quatre noyaux pyrroliques en ligne (fig. 2). Ce chromophore est lié à une protéine support (apoprotéine) par une liaison covalente. Les deux formes de la molécule de phytochrome (Pr et Pfr) diffèrent par leur conformation et leur spectre d'absorption....

• SANG - Composition et propriétés

  • Écrit par Alain COSSON, Jacques ROUFFY
  • 4 059 mots
  • 5 médias
  Les lipides plasmatiques sont solubilisés et transportés dans des complexes macromoléculaires, les lipoprotéines, constitués par l'association de lipides et de polypeptides appelés apoprotéines.

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