BOULIMIE

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• TROUBLES DES CONDUITES ALIMENTAIRES

  • Écrit par Martine FLAMENT
  • 7 265 mots
  • 2 médias
  

  Les troubles des conduites alimentaires (TCA) regroupent principalement l’anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie boulimique.

  Les conduites anorexiques sont décrites comme des conduites de restriction alimentaire extrême dès l’Antiquité. Elles revêtent un caractère mystique au Moyen...

• OBÉSITÉ (psychologie)

  • Écrit par Catherine DEVIDAL
  • 1 132 mots

  En 1997, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a défini l’obésité comme une accumulation excessive de graisse corporelle pouvant nuire à la santé. L’indice de masse corporelle (IMC) et la mesure du tour de taille permettent de déterminer le niveau d’adiposité et la répartition des tissus adipeux....