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Sablé

  • Adjectif masculin singulier
  • Verbe au participe passé masculin singulier

Définition

Employé comme adjectif

  1. couvert de sable
  2. nettoyé par sablage

Employé comme nom

  1. petit gâteau en pâte sablé e

Expressions autour de ce mot

  1. pâte sablé e : pâte brisée sucrée et très beurrée

Forme dérivée du verbe « sabler »

"sablé" dans l'encyclopédie

  • SOUS LE SABLE (F. Ozon)

    • Écrit par Michel ESTÈVE
    • 5 845 mots

    Le cinquième film de François Ozon, Sous le sable (2001), s'ouvre sur un plan d'ensemble d'une Seine aux reflets bleus sous le soleil, non loin de Notre-Dame de Paris, sans doute pour nous donner l'intuition du rôle fondamental que jouera l'eau dans le cours du récit. Celui-ci s'attache tout d'abord à décrire un couple d'une cinquantaine d'années, Marie (Charlotte Rampling) et Jean (Bruno Cremer).

  • VISUALISATION DE LA TRANSFORMATION DU SABLE EN VERRE

    • Écrit par Bernard PIRE
    • 1 853 mots
    • 1 média

    Les chercheurs ont étudié un mélange proche de celui utilisé pour fabriquer le verre à vitres, composé de deux tiers de sable de silice et d'un tiers de carbonates de sodium et de calcium. Le faisceau de rayons X délivré par le synchrotron a permis d'obtenir toutes les quinze secondes une image en 3D de la réaction en cours, avec une résolution spatiale de l'ordre du micromètre.

  • CHANT DES DUNES

    • Écrit par Florence DANIEL
    • 2 255 mots

    10 centimètres de sable correspondent environ à 500 couches de grains, soit autant de couches d'air qui sont successivement aspirées puis expirées. Ce serait le fait que tous les grains se mettent en mouvement de façon synchrone qui entraînerait la production d'un son très puissant de basse fréquence. Il reste à comprendre ce processus de synchronisation.

  • GERBOISE

    • Écrit par Marie-Claude BOMSEL
    • 2 504 mots

    Adaptées au saut et à la sécheresse, les gerboises, représentées par une trentaine d'espèces, sont caractérisées par leurs longues pattes arrières aux pieds très allongés – grâce auxquels elles se déplacent par bonds – et leurs pattes antérieures atrophiées qui ne leur servent qu'à manipuler des brindilles ou creuser dans le sable. La couleur de leur robe, en général ocre sable, est voisine de celle du sol sur lequel elles vivent.

  • MAXIMES, François de La Rochefoucauld Fiche de lecture

    • Écrit par Christian BIET
    • 5 647 mots
    • 1 média

    D'abord conçues dans l'entourage de Mme de Sablé – cette ancienne précieuse devenue janséniste austère, protectrice de La Fontaine et fort lettrée –, les Maximes, tout en commentant le monde et les hommes nouveaux, regardent vers l'amont du temps. Dès 1663, Mme de Sablé fit réunir une première série de petits textes déjà lus et discutés à Paris. Puis La Rochefoucauld fit établir un recueil manuscrit.

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