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Acidité

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. qualité de ce qui est acide
  2. causticité, acerbité

"acidité" dans l'encyclopédie

  • VAGINITE

    • Écrit par Jules SCEMLA
    • 4 190 mots

    Le mécanisme de production dépend surtout du degré d'acidité du vagin. Cette acidité, qui constitue une autoprotection naturelle contre les agressions microbiennes, est liée à la sécrétion œstrogénique de l'ovaire. Cliniquement, le symptôme majeur est la leucorrhée (pertes vaginales) dont les aspects, variables selon les cas, sont la cause de complications locales (prurit vagino-vulvaire, dyspareunie) et générales (asthénie, insomnie, troubles psychiques parfois, état subfébrile).

  • ACIDES & BASES

    • Écrit par Yves GAUTIER et Pierre SOUCHAY
    • 67 994 mots
    • 7 médias

    Échelle d'acidité Il sera possible de classer, dans l'eau, les acides par pK croissant établissant ainsi une échelle d'acidité ; en raison de l'effet nivelant, cette échelle sera limitée des deux côtés. Compte tenu de ce qu'on ne rencontre que peu fréquemment des acidités ou alcalinités fortes, supérieures à 1 mole par litre, ce qui correspond à des pH extrêmes de 0 à 14, l'échelle d'acidité en milieu aqueux s'étendra de pK = 0 à pK = 14.

  • OLIGOTROPHE MILIEU

    • Écrit par Didier LAVERGNE
    • 352 mots

    Milieu peu fertile et parfois très inhospitalier, surtout pour des raisons édaphiques (humidité, acidité) ou climatiques (basses températures). Les peuplements sont pauvres en espèces et morphologiquement monotones. La litière végétale s'y décompose lentement (par exemple mor ou humus brut des taïgas) ou incomplètement (par exemple dépôt de tourbes).

  • ACIDES ROCHES

    • Écrit par Jean-Paul CARRON
    • 2 336 mots

    Par ailleurs, la notion d'acidité, ou plutôt de basicité, est indépendante de celle d'alcalinité, qui traduit en première approximation une teneur élevée en éléments alcalins. Le choix malencontreux de ces termes fait qu'un granite à ægyrine peut être considéré comme une roche acide alcaline, et qu'une andésite acide (définie par la fourchette 57 p.

  • LEWIS GILBERT NEWTON (1875-1946)

    • Écrit par Jacqueline FAUVARQUE
    • 628 mots

    L'“acidité de Lewis” est une notion bien connue des chimistes. Elle découle de la théorie de la liaison covalente, partage d'un doublet d'électrons entre deux atomes, publiée par Lewis en 1916. Gilbert Newton Lewis, né à Weymouth (Massachusetts) et mort à Berkeley, fut un brillant théoricien, au beau parcours : Harvard, Massachusetts Institute of Technology (M.

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