Fruits, agriculture
7804BANANE
Aliment de base de bien des populations du monde tropical humide sous forme de banane à cuire (banane plantain), la banane est aussi, sous forme de banane dessert, un des fruits les plus échangés sur les marchés internationaux avec les agrumes et les pommes. C'est toutefois assez tardivement – dans le dernier quart du xix […] Lire la suite
FRUITS
Lorsque le botaniste parle de fruit, il ne songe pas seulement aux produits de consommation, souvent très appréciés. Le fruit constitue l'aboutissement de la fonction reproductrice sexuée des végétaux supérieurs ; les fleurs, qui renferment les organes reproducteurs mâles et femelles (étamines et ovules), se transforment, après pollinisation et fécondation, en fruits de structure extrêmement varié […] Lire la suite
Cerisiers dans le Vaucluse
photographie
Vignobles et vergers de cerises à Roussillon, dans le Luberon, Vaucluse.
Crédits : Jean Du Boisberanger/ hemis.fr
Plantations de bananes au Honduras
photographie
Plantations de bananes de la Chiquita Brands International Inc., héritière des compagnies bananières nord-américaines (United Fruit et Standard Fruit) implantées depuis le XIXe siècle dans le pays et qui ont valu à ce dernier le nom de «République bananière».
Crédits : O. Sierra/ AFP/ Getty
Ananas
photographie
Ananas comosus (L.) Merr., l'ananas (famille des Bromeliaceae), est une plante vivace herbacée originaire d'Amérique tropicale, à longues feuilles épineuses et coriaces, et à tige courte se développant en une inflorescence. Cet épi de cent à deux cents...
Crédits : Ilf_/ flickr ; CC BY-SA
Bananeraie à la Martinique
photographie
Le chlordécone, un pesticide contre le charançon du bananier, a été largement utilisé à la Martinique et en Guadeloupe jusqu'en 1993 pour sauver l'industrie bananière. Depuis lors, il a été confirmé que le chlordécone est bien associé à une augmentation du risque de cancer...
Crédits : Pack-Shot/ Shutterstock
Bananes
photographie
En Thaïlande, sur un marché flottant, ces femmes proposent différents types de bananes : bananes jaunes de différentes dimensions, bananes thaï à peau rouge orangé…
Crédits : MJ Prototype/ Shutterstock
Bananier
photographie
Contrairement aux apparences, le bananier n'est pas un arbre mais une plante herbacée géante. Sa tige souterraine, ou rhizome, donne naissance à des feuilles de grande taille dont les bases charnues sont enroulées ensemble pour constituer un pseudo-tronc. Les inflorescences...
Crédits : S. Voigt/ Shutterstock
Types de fruits
dessin
Classification simplifiée des fruits (les fruits issus d'ovaires infères sont indiqués par un astérisque).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Fruits : classification simplifiée
tableau
Classification simplifiée des fruits (les fruits issus d'ovaires infères sont indiqués par un astérisque).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Stades et périodes du développement
tableau
Stades et périodes du développement des fruits.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Cerisiers dans le Vaucluse
Crédits : Jean Du Boisberanger/ hemis.fr
photographie
Plantations de bananes au Honduras
Crédits : O. Sierra/ AFP/ Getty
photographie
Ananas
Crédits : Ilf_/ flickr ; CC BY-SA
photographie
Bananeraie à la Martinique
Crédits : Pack-Shot/ Shutterstock
photographie
Bananes
Crédits : MJ Prototype/ Shutterstock
photographie
Bananier
Crédits : S. Voigt/ Shutterstock
photographie
Types de fruits
Crédits : Encyclopædia Universalis France
dessin
Fruits : classification simplifiée
Crédits : Encyclopædia Universalis France
tableau
Stades et périodes du développement
Crédits : Encyclopædia Universalis France
tableau