Biotechnologies: principes et applications
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Les biotechnologies se définissent, aujourd'hui, comme l'ensemble des méthodes et des techniques utilisant des composants du vivant (molécules, organites, cellules, organismes) pour rechercher, modifier ou produire des substances chimiques ou des éléments d'origine végétale, animale ou microbienne. Il y a quelque 10 000 ans, lorsqu'il est passé […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/biotechnologies/#i_0
BREVETS SUR LE VIVANT - (repères chronologiques)
1873 Louis Pasteur obtient un brevet sur des levures destinées à la brasserie. Cependant, le brevet porte sur le procédé et non sur la levure elle-même. 1930 Le Plant Patent Act américain autorise pour la première fois les brevets sur des végétaux. Ils sont cependant restreints aux plantes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/brevets-sur-le-vivant-reperes-chronologiques/#i_0
Biotechnologies blanches
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tabl. 3 - Les biotechnologies blanches industrielles.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Biotechnologies vertes
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tabl. 2 - Les biotechnologies vertes.
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Biotechnologies rouges
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tabl. 1 - Les biotechnologies rouges.
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Biotechnologies blanches
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Biotechnologies vertes
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Biotechnologies rouges
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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