Stœchiométrie des réactions chimiques

CHIMIE - Histoire

• Écrit par 
• Élisabeth GORDON, 
• Jacques GUILLERME, 
• Raymond MAUREL
•  • 11 186 mots
•  • 7 médias

Dans le chapitre «  La stœchiométrie »  : […] Le rôle de Lavoisier ne s'est pas limité à donner une nouvelle vision de l'ordre matériel, il a donné en même temps un nouveau style au travail du chimiste qui désormais introduit le quantitatif dans le qualitatif. À vrai dire, c'est à la clarté prestigieuse des exposés qu'il faut imputer l'illustration de cette nouvelle exigence qui s'annonçait déjà : l'attestent notamment les travaux de Kirwan e […] Lire la suite