David OJCIUS

docteur ès sciences, professeur à l'université du Pacifique, San Francisco (États-Unis)

MICROBIOME ET SANTÉ

  • Écrit par 
  • Chih-Jung CHANG, 
  • David OJCIUS, 
  • Hsin-Chih LAI, 
  • Jan MARTEL, 
  • John D. YOUNG, 
  • Yun-Fei KO
  •  • 6 510 mots

Notre corps abrite une communauté complexe de milliards de microbes, surtout des bactéries, mais aussi des virus, levures et protozoaires, un nombre à peu près équivalent à celui des cellules humaines. Dans des conditions normales, cette population vit en équilibre avec l’organis […] Lire la suite

MICROBIOTE DE LA BOUCHE

  • Écrit par 
  • David OJCIUS, 
  • Ihsène TAÏHI-NASSIF, 
  • Sylvie BABAJKO
  •  • 5 235 mots

La cavité buccale est une partie du corps en interface directe et variable avec l’environnement. Organe de communication (phonation, mimiques, esthétique…), elle est aussi indispensable à de nombreuses fonctions vitales comme la circulation de l’air, la mastication, la salivation… Porte d’entrée des voies aériennes supérieures et du système digestif, elle joue un rôle important pour celui-ci puisq […] Lire la suite