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RÉSINES NATURELLES

Produits de sécrétions végétales, complexes, souvent formés dans un appareil sécréteur. Les résines naturelles sont amorphes ; dures à température ordinaire, elles se ramollissent à la chaleur ; insolubles dans l'eau, elles sont solubles dans l'alcool, plus ou moins solubles dans l'éther et le chloroforme.

Les résines proprement dites sont constituées d'alcools aromatiques souvent phénoliques, d'alcools triterpéniques, d'acides aliphatiques, aromatiques ou triterpéniques, et de résènes (produits complexes rattachés aux terpènes, associés à des substances diverses, parfois responsables de leurs propriétés : lignanes, vanilline, dérivés anthracéniques et phénoliques, principes piquants).

Les résines sont obtenues soit à partir d'exsudats naturels, soit par extraction alcoolique ou aqueuse. Certaines sont fossiles. Ainsi l'ambre jaune récolté sur les rivages de la Baltique aurait été produit à l'époque tertiaire par des conifères ; il s'agit d'une combinaison d'essence volatile et de résine, riche en acide succinique, et d'une matière bitumineuse qui lui confère une insolubilité quasi totale dans tous les solvants. Les copals sont d'autres résines, actuelles ou fossiles, produites par diverses légumineuses d'Afrique et de l'Inde, à odeur et à saveur marquées : ils sont également insolubles dans la plupart des solvants organiques, mais certains procédés permettent de les mêler à l'huile de lin et à l'essence de térébenthine pour en faire la base de vernis gras et de vernis à panneaux.

Parmi les résines actuelles les plus connues, il faut citer celle du chanvre indien (Cannabis sativa L.) dont les propriétés inébriantes et stupéfiantes bien connues (hachisch) sont dues à plusieurs constituants qui ont été isolés. Les térébenthinées fournissent des résines pures comme celle du gaïac (Guaiacum officinale L.) qui constitue un réactif chimique des peroxydases en solution alcoolique. Le mastic est obtenu par incision du tronc d'une autre térébenthinée, le lentisque (Pistacia lentiscus  […]

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Pour citer cet article

Philippe BOUCHET, « RÉSINES NATURELLES  », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le  . URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/resines-naturelles/

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AMBRE

Écrit par :  Christine FLON

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CHANVRE INDIEN

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DAPHNÉ, botanique

Écrit par :  Pierre LIEUTAGHI

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Écrit par :  Christian HUETZ DE LEMPSFrançoise KATZANEVAS

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MARÉES NOIRES

Écrit par :  Lucien LAUBIER

Dans le chapitre "Composition chimique des pétroles et choix des stratégies"  : …  ou HAP), d'autres enfin associés à des atomes de soufre (benzothiophène, dibenzothiophène) ; – des *résines contenant des hétéroatomes (N, S, O, etc.), solubles dans l'hexane, s'y trouvent dans une proportion de 5 à 25 p. 100 ; – des asphaltènes, produits lourds contenant des atomes métalliques (nickel, vanadium), insolubles dans l'hexane, entrent… Lire la suite
OLÉORÉSINES

Écrit par :  Philippe BOUCHET

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PÉTROLE - Le pétrole brut

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Dans le chapitre "De la matière organique au pétrole"  : …  habituels du pétrole, les hydrocarbures, qui ne contiennent que du carbone et de l'hydrogène, les *résines et les asphaltènes, composés de masse moléculaire élevée qui contiennent également du soufre, de l'azote et de l'oxygène. De son côté, la polycondensation du kérogène résiduel augmente, en même temps que sa teneur en carbone. À plus grande… Lire la suite
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