Accueil - Boutique - Contact - Assistance
Zone de recherche

Altas Auteurs Recherche thématique Dictionnaire
 

POLARITÉ, biologie

La polarité est inhérente au vivant. Elle en traduit le besoin d'ordre ou, plus exactement, elle révèle qu'il tend vers une ordonnance intrinsèque.

Elle commence au niveau moléculaire : Pasteur a montré que toute la matière vivante est construite sur le modèle moléculaire lévogyre. Autrement dit, entre les deux situations possibles, lévogyrie ou dextrogyrie, qui correspondent à deux isomères moléculaires stœchiométriquement différents (agissant donc de façon contraire sur la lumière polarisée), une option est radicalement prise par l'être vivant, et ce une fois pour toutes.

Au niveau des assemblages macromoléculaires, on assiste à la mise en place d'un second niveau de polarité : il préside à la validité biologique des fonctions exercées par ces molécules. Ainsi en est-il notamment des molécules à pôle « actif » (site conformationnel adéquat), lequel commande leur affinité avec les substrats appropriés, ou plus généralement des molécules à pôles « complémentaires », assurant ainsi la spécificité de l'interaction moléculaire et par conséquent la fonction de reconnaissance intermoléculaire.

Non moins fondamentale est la polarité séquentielle caractérisant les acides nucléiques qui dirigent l'information génétique. Une chaîne (brin) de la molécule d'ADN, ou une chaîne de l'ARNm qui en est la copie, possède une polarité. Elle est déterminée par la différence de leurs groupements fonctionnels terminaux, l'un occupant un carbone 3′ et l'autre un carbone 5′ sur les pentoses qui composent l'ossature de la chaîne. La lecture de l'information génétique est par suite obligatoirement orientée 3′ → 5′, ce qui en garantit le « sens » puisqu'elle désigne ainsi les unités sémantiques avec une fiabilité quasi linguistique, comme l'a bien démontré le décryptage du code génétique.

Au niveau cellulaire, la structuration des constituants et leur autoassemblage résultent des effets de polarité s'exerçant au niveau des molécules constitutives : par exemple dans l'agencement des molécules lipidiques  […]

… pour nos abonnés, l'article se prolonge sur 2 pages… Offre essai 7 jours

Thématique

Classification thématique de cet article :

Retour en haut

Autres références

« POLARITÉ, biologie » est également traité dans :

ACTINE

Écrit par :  Gérard BISERTEDaniel TETAERT

… *L'actine est une protéine « universelle » qui a été identifiée dans le cytoplasme de nombreuses cellules eucaryotes différentes, aussi bien animales que végétales (par exemple, l'actine identifiée dans le cytoplasme de l'algue verte Nitella). L'actine a été également mise en évidence parmi les protéines qui constituent l'enveloppe de virus… Lire la suite
ANIMAUX MODES DE REPRODUCTION DES

Écrit par :  Catherine ZILLER

Dans le chapitre "Reproduction sexuée : origine de la lignée germinale"  : …  premiers stades du développement embryonnaire. Ainsi, chez l'ascaris du cheval, l'œuf fécondé est *polarisé : un pôle « animal » et un pôle « végétatif » différent morphologiquement par l'aspect des inclusions cytoplasmiques. Dès la première division de segmentation, l'une des cellules filles ou blastomères est constituée de l'hémisphère animal, l… Lire la suite
BIOLOGIE - La contruction de l'organisme

Écrit par :  Françoise DIETERLEN

Dans le chapitre "Les gradients"  : …  forme de deux gradients inverses. À la ponte, l'œuf renferme des déterminants qui établissent la *polarité antéro-postérieure de l'embryon. La polarité dorso-ventrale est déterminée par une cascade d'événements génétiques indépendants de ceux qui assurent la mise en place de l'axe antéro-postérieur. Puis, lors de la morphogenèse, d'autres gènes… Lire la suite
CHROMOSOMES - La mitose

Écrit par :  Nina FAVARD

Dans le chapitre "Polarité des microtubules fusoriaux "  : …  La* polarité des microtubules détermine en partie leurs possibilités d'interactions et, par là même, leurs potentialités fonctionnelles (cf. motilité). Les microtubules ont en effet une polarité : leurs deux extrémités n'ont pas la même configuration moléculaire. Cela résulte de l'asymétrie de la molécule de tubuline, qui comporte deux sous… Lire la suite
DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement animal

Écrit par :  Marc-Yves FISZMANThomas HEAMSLieba LAZARDAndras PALDIAlain PRIVATPatricia SIMPSON

Dans le chapitre "Mise en place du plan d'organisation"  : …  plus petites. Pour initier une activité génétique différente dans les cellules ainsi formées, *une asymétrie est nécessaire, telle qu'un pôle de l'œuf diffère du pôle opposé. En général, deux axes embryonnaires perpendiculaires sont mis en place. Le plan du corps, de la tête à la queue, est défini par l'axe antéro-postérieur. L'axe dorso-… Lire la suite
DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement végétal

Écrit par :  Georges DUCREUXHervé LE GUYADERJean-Claude ROLAND

Dans le chapitre "Les phases et les modalités du développement végétal"  : …  de l'initiation de l'embryogenèse est l'acquisition, par la cellule zygotique, d'une organisation *polarisée. Chez les Cormophytes, en particulier celles choisies comme exemples (fig. 1, à droite), le zygote reste respectivement inclus dans le gamétophyte ou l'ovule, et le zygote issu de l'union des gamètes qui suit la fécondation possède, de ce… Lire la suite
INSECTES

Écrit par :  René LAFONTJean-Yves TOULLEC

Dans le chapitre "Développement des Insectes"  : …  L'œuf est une cellule *polarisée. Lors de sa formation, certaines molécules (ARN messagers et/ou protéines) sont déposées de façon localisée ; cette distribution sera ainsi à l'origine de l'établissement d'une polarité antéro-postérieure (ARNm et protéine bicoid) ainsi que d'une polarité dorso-ventrale (ARNm et protéine nanos).… Lire la suite
MOTILITÉ, biologie

Écrit par :  Michel BORNENSMatthieu PIEL

Dans le chapitre "Les microfilaments"  : …  correspondant à une double hélice de monomères, dont le diamètre est de l'ordre de 6 nanomètres. *Ces filaments flexibles, qui peuvent mesurer plusieurs micromètres, ont une polarité structurale due au mode d'assemblage à l'identique des monomères d'actine G qui sont eux-mêmes asymétriques. Cette polarité structurale peut être mise en évidence et… Lire la suite
NUCLÉIQUES ACIDES

Écrit par :  Jacques KRUHEthel MOUSTACCHIMichel PRIVAT DE GARILHEAlain SARASIN

Dans le chapitre "Conformation et masse moléculaires de l'ADN"  : …  de la molécule d'ADN (cf. infra). On voit sur la figure 4b que les deux chaînes ont une *polarité opposée : ce sont des chaînes antiparallèles ; de telle sorte que les extrémités 3′ et 5′ sont inversement placées dans chacun des deux brins. La complémentarité séquentielle et l'antiparallélisme des deux chaînes expriment le fait… Lire la suite

Afficher la liste complète (9 références)

Retour en haut

Voir aussi

Retour en haut

Accueil - Contact - À propos
Consulter les articles d'Encyclopædia Universalis : 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Consulter les articles d'Encyclopædia Britannica.
© 2012, Encyclopædia Universalis France S.A. Tous droits de propriété industrielle et intellectuelle réservés.

chargement du média