— 1700-— 1500 Début de l'industrie du fer avec les premières traces, au Sud du Caucase, de foyers permettant la réduction (élimination d'oxygène) de minerais de fer au charbon de bois.
Vers — 1250 Une lettre du roi hittite Hattusil III mentionne une épée en fer.
— 1100-— 800 Réduction de minerais de fer au charbon de bois en Grèce.
— 700 Réduction de minerais de fer en Europe du Sud.
— 500 Réduction de minerais de fer en Chine.
— 450 Production de fer en Gaule.
300 Fonte (alliage de fer et de carbone) produite industriellement en Chine.
1084 Mention d'un martinet de forge installé par les Chartreux dans le Dauphiné (France).
Fin du xive siècle Apparition du haut-fourneau en Europe et production de fonte. Fondu et moulé, ce nouveau matériau permet la fabrication de marmites et de bombardes.
Fin du xve siècle Production de fer blanc (fer presque pur) en Allemagne.
xvie siècle Production industrielle de fer blanc en France.
1540 Description théorique par Vannocio Biringuccio de la production de l'acier (alliage de fer et de carbone de teneur intermédiaire entre le fer pur et la fonte) par cofusion, dans son ouvrage De la Pirotechnia.
1709 Première coulée de fonte au coke (nouveau combustible obtenu par pyrolyse du charbon minéral) par Abraham Darby à Coalbrookdale (Angleterre).
1740-1745 Découverte de l'acier au creuset par l'Anglais Benjamin Huntsmann.
1769 Essai de coulée de fonte au coke à Hayange (France).
1783 Brevet de l'Anglais Peter Onions pour le puddlage.
1784 Brevet de l'Anglais Henry Cort pour le puddlage.
1785 Coulée de fonte au coke au Creusot (France).
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