Cèpe de Bordeaux

mongider/ Flickr ; CC- BY-SA 2.0

Boletus edulis, le cèpe de Bordeaux (famille des Boletaceae), champignon basidiomycète, excellent comestible, possède un pied robuste et obèse blanc strié de brun, un chapeau brun ou bai de 8 à 20 cm de diamètre à pores blanc sale à verdâtre et une chair blanche et ferme.