LIAISON RICHE EN ÉNERGIE

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• ADÉNOSINE TRIPHOSPHORIQUE ACIDE (ATP)

  • Écrit par Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK
  • 204 mots

  L'adénosine triphosphorique (ATP) est un mononucléotide diphosphorylé du métabolisme intermédiaire découvert en 1929 par Lohmann. Véritable « monnaie énergétique de la cellule », ce composé assure la fourniture ou la mise en réserve d'énergie dans la plupart des réactions biochimiques....

• MÉTABOLISME

  • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
  • 8 386 mots
  • 9 médias
  Le transfert des protons et des électrons a pour conséquence, en plus de la formation d'eau, celle de onze liaisons riches en énergie ; le rapport P/O entre le nombre de liaisons phosphates riches en énergie et le nombre d'atomes d'oxygène absorbés pour un type de cellule (ou quotient de phosphorylation)...