HARICOT

Articles

• LÉGUMINEUSES

  • Écrit par Georges MANGENOT
  • 2 097 mots
  • 7 médias
  ...Turquie, d'Arménie et d'Iran. Les produits alimentaires fournis par les Lotoïdées des régions tempérées sont très importants : gousses fraîches et graines du haricot (d'origine sud-américaine, transporté en Europe au xvi^e siècle), du pois (plante anciennement cultivée, sans doute native du Proche-Orient)...

• RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves végétales

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 8 617 mots
  • 13 médias
  Si nous considérons le développement de la graine de haricot, nous y distinguons plusieurs stades.

• RYTHMES BIOLOGIQUES ou BIORYTHMES

  • Écrit par Catherine BLAIS, René LAFONT, Bernard MILLET, Alain REINBERG
  • 15 576 mots
  • 11 médias
  ...périodiques de la turgescence des cellules du parenchyme cortical du pulvinus. Quand les cellules situées à la face inférieure du pulvinus des feuilles de haricot – cellules « extensor » – augmentent leur turgescence et s'allongent, le limbe se place en position horizontale. C'est la position qu'il occupe...

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