GUANO

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• OISEAUX

  • Écrit par Michel CUISIN
  • 8 696 mots
  • 38 médias
  Certains oiseaux sauvages fournissent des produits utiles. Ce sont par exemple les fous et les cormorans des côtes péruviennes, producteurs de guano. Les oiseaux gibiers eux-mêmes ont une valeur économique non négligeable.

• PÉROU

  • Écrit par François BOURRICAUD, Universalis, Albert GARCIA, Alain LABROUSSE, Évelyne MESCLIER, Valérie ROBIN AZEVEDO
  • 22 303 mots
  • 8 médias
  Après la chute de Santa Cruz, le Pérou connut une ère de grande prospérité économique et politique. En 1840, en effet, on se mit à exploiter le guano, presque complètement délaissé depuis l'époque incaïque, et l'on découvrit des gisements importants de nitrate dans le désert de Tarapacá. Le gouvernement...

• PHOSPHORE

  • Écrit par François MATHEY, Maurice MAURIN, Maurice SLANSKY
  • 8 988 mots
  • 15 médias
  Les guanos constituent une source de phosphates non négligeable. Frais, ils contiennent environ 4 p. 100 de P₂O₅ ; après perte de leurs composants les plus volatils et les plus solubles, ils deviennent des phosphates de Ca, Mg, NH₄ qui réagissent sur les roches qui leur servent de support. Au contact...