MEEH FORMULE DE

Article

• MÉTABOLISME

  • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
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  Les premières tentatives pour relier poids et surface sont dues à K. Meeh (1879), qui a établi la formule :

  

  en évaluant la surface géométrique par le procédé des bandelettes de papier. Considérant qu'on peut prendre comme densité du corps celle de l'eau, il aboutit à représenter la surface...