Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

FLUIDES SUPERCRITIQUES

Articles

  • CHROMATOGRAPHIE

    • Écrit par Robert ROSSET, Louis SAVIDAN, Alain TCHAPLA
    • 17 040 mots
    • 8 médias
    D'après Robert Rosset, deux points sont à souligner :
  • PRESSIONS PHYSIQUE & CHIMIE DES HAUTES

    • Écrit par Bernard LE NEINDRE, Boris OKSENGORN, Jacques ROMAND, Boris VODAR
    • 5 490 mots
    • 4 médias
    Un solvant dans des conditions supercritiques voit son pouvoir de dissolution considérablement accru. La principale différence entre l'extraction par fluide supercritique et l'extraction par un solvant conventionnel est dans la méthode de récupération du solvant. En diminuant la pression, le fluide supercritique...

Média

Erucamide - crédits : Encyclopædia Universalis France

Erucamide