DÉSORPTION

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• CHROMATOGRAPHIE

  • Écrit par Robert ROSSET , Louis SAVIDAN et Alain TCHAPLA
  • 17 040 mots
  • 8 médias
  ...s'établisse entre les deux phases. Un processus de compétition d'interactions moléculaires entre chacun des solutés et la phase stationnaire s'établit. Un cycle d'adsorption-désorption constitue le processus élémentaire de la chromatographie par adsorption. Il se répète à mesure que le fluide mobile passe...

• INTERFACES

  • Écrit par Simone BOUQUET et Jean-Paul LANGERON
  • 8 287 mots
  • 8 médias
  C'est le phénomène inverse de l'adsorption : les atomes présents en surface, mais non constitutifs du substrat, passent dans la phase gazeuse. La désorption est d'autant plus facile que les « espèces superficielles » sont moins liées : ce sont les molécules physisorbées qui désorbent en premier. Pour...

• LYOPHILISATION

  • Écrit par Charles ROMOND
  • 3 601 mots
  • 3 médias
  La désorption correspond à l'extraction de l'eau liée ; elle ne se termine théoriquement jamais. On est donc obligé de laisser subsister une quantité d'eau résiduaire, sinon il faudrait prolonger l'opération indéfiniment. On obtient alors une substance extrêmement hygroscopique, à préserver de l'humidité...