EUPHRAISE

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Ancien « casse-lunettes » des empiristes médiévaux, l'euphraise (Euphrasia rostkoviana Hayne ; scrofulariacées) était prescrite dans les affections de l'œil et même contre la cécité. Elle renferme du tanin, une huile grasse, une essence, une substance amère, un glucoside (aucuboside) et des résines qui représenteraient le principe actif. Tonique amère et astringente, elle est effectivement efficace en ophtalmologie (blépharites, kératites, orgelets, conjonctivites, larmoiements), où on l'utilise en collyre (décoction à 2 p. 100 ou infusion composée avec plantain, bleuet, camomille). Dans les rhumes de cerveau avec mucosités abondantes, la décoction aspirée par les narines en petite quantité (adjointe à l'alcoolature en usage interne : 20 gouttes, 4 fois par jour) est fort efficace.

Euphraise officinale

Euphraise officinale

photographie

Euphrasia officinalis, l'euphraise officinale (famille des Scrophulariaceae), est une plante annuelle de 5 à 30 cm de hauteur, à petites feuilles opposées sessiles (sans pétiole) et fleurs à corolle blanchâtre. Appelée aussi brise-lunettes, elle est utilisée contre les blépharites et... 

Crédits : De Agostini

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—  Pierre LIEUTAGHI

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SCROPHULARIACÉES

  • Écrit par 
  • Aline RAYNAL
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Dans le chapitre « Particularités biologiques »  : […] Les Scrophulariacées parasites, réunies dans la tribu des Rhinanthées, exploitent, par des connexions interacinaires, des hôtes très divers ; on observe une progression, depuis un hémiparasitisme douteux jusqu'à un holoparasitisme très spécialisé proche de celui des Orobanchacées. Au contact avec la racine hôte, la racine parasite développe un haustorium (suçoir) au sein duquel se forme un pont in […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/scrophulariacees/#i_48115

Pour citer l’article

Pierre LIEUTAGHI, « EUPHRAISE », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 22 novembre 2019. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/euphraise/