Dictionnaire

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.

Rhum

Nom masculin singulier

eau de vie obtenue par distillation du jus de canne à sucre ou de mélasses

"RHUM" dans l'encyclopédie

PATRIMOINE INDUSTRIEL EN AMÉRIQUE LATINE

  • Écrit par 
  • Louis BERGERON, 
  • Myriam COTTIAS
  •  • 6 656 mots
  •  • 2 médias

les étapes de la transformation de la canne, en sucre ou en rhum. L'habitation fonctionne en autarcie et crée sa matière première pour la transformer ensuite. Après la coupe de la canne à sucre, les tiges sont dirigées vers les moulins – à bêtes, à eau ou à vent, suivant les époques et les lieux […] Lire la suite

AMOUR, COLÈRE ET FOLIE (M. Vieux-Chauvet)

  • Écrit par 
  • Jean-Louis JOUBERT
  •  • 1 080 mots

dans sa pauvre maison, où le rejoignent trois amis, poètes eux aussi : Jacques qui va bientôt mourir de faim et d'épuisement, son frère André et le Français Simon. Ils n'ont pour toutes provisions que des gourdes de rhum clairin qu'ils partagent avec les esprits vaudous, en déclamant des vers du poète national […] Lire la suite

ARTHAUD FLORENCE (1957-2015)

  • Écrit par 
  • Pierre LAGRUE
  •  • 443 mots

fois l’Atlantique à la voile à dix-huit ans. Elle se lance très tôt dans la compétition, participant en 1978 à l’édition initiale de la Route du rhum, course transatlantique en solitaire, qu’elle termine à la onzième place. Elle connaît la consécration sportive en 1990 : à la barre du trimaran […] Lire la suite

JAMAÏQUE

  • Écrit par 
  • Oruno D. LARA, 
  • Jean Marie THÉODAT
  • , Universalis
  •  • 7 647 mots
  •  • 5 médias

esclavagistes produisaient, en vue de l'exportation vers la métropole, du sucre, du rhum et accessoirement du café, grâce à l'utilisation de la main-d'œuvre servile constituée des Africains importés par le biais de la traite. Il existe encore aujourd'hui une dizaine de sucreries disséminées […] Lire la suite