Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Gram

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. en sciences, procédé d'identification de microbes par coloration

"gram" dans l'encyclopédie

  • GRAM COLORATION DE

    • Écrit par Jacques BEJOT
    • 1 939 mots

    Technique de coloration qui est la plus utilisée dans l'étude et la classification des bactéries en deux grands groupes : les bactéries à Gram positif et à Gram négatif. Le principe de cette méthode, mise au point de façon empirique par le médecin danois Gram en 1884, est le suivant : on étale les bactéries sur une lame de verre, on les fixe par la chaleur ou l'alcool, puis on les colore successivement avec une solution de violet de gentiane et un mordant, la liqueur de Gram, ou solution de Lugol (mélange d'iode et d'iodure de potassium) ; la préparation est ensuite traitée avec un solvant organique, tel que l'alcool.

  • PROTOPLASTES

    • Écrit par Paul MAZLIAK
    • 5 301 mots

    Les protoplasmes des bactéries Gram— sont plus difficilement séparés de leur paroi que ceux des bactéries Gram+ ; certains procédés enzymatiques permettent cependant de réaliser cette séparation et l'on désigne sous le nom de sphéroplastes des protoplasmes isolés des cellules bactériennes Gram—. Les protoplastes végétaux proviennent de cellules végétales ayant perdu leur paroi pecto-cellulosique.

  • BACTÉRIES

    • Écrit par Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Patrick FORTERRE
    • 60 780 mots
    • 3 médias

    C'est pourquoi la distinction que permet la coloration de Gram, fixation du violet de gentiane ou du violet cristal résistant à la décoloration par l'éthanol-acétone, pour les bactéries Gram positives, ou, au contraire, la décoloration possible par l'éthanol-acétone, pour les bactéries Gram négatives, correspond en fait à des différences de structure de la paroi de ces bactéries.

  • INTÉGRON

    • Écrit par François DENIS, Marie-Cécile PLOY
    • 2 399 mots

    Ils ont surtout été décrits chez les bactéries à Gram négatif. La découverte, sur le chromosome de différentes espèces de bactéries à Gram négatif, de super-intégrons constitués d'une centaine de cassettes a montré que le rôle des intégrons dépassait largement celui de la résistance aux antibiotiques. En effet, les cassettes identifiées dans ces super-intégrons contiennent des gènes codant pour des facteurs de virulence, des fonctions métaboliques et de nombreuses activités enzymatiques.

  • SEPTICÉMIE

    • Écrit par Jacques BEJOT
    • 2 777 mots

    Plus rarement, d'autres germes peuvent être responsables de septicémies : Bacillus perfrigens (origine génitale suite d'avortement), Cocci gram positifs (méningocoque, pneumocoque) et enfin bacilles gram négatifs (Klebsiella, Proteus, Bacteroides fragilis, bacille pyocyanique). Le diagnostic d'une septicémie repose sur l'isolement, par hémoculture, du germe responsable, à partir du sang du malade.

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.