Cactacée

"cactacée" dans l'encyclopédie

• CACTACÉES

  • Écrit par Chantal BERNARD-NENAULT et Jacques MIÈGE
  • 7 630 mots
  • 8 médias

  Les Cactacées constituent une famille de plantes dicotylédones, communément appelées cactus, appréciées pour leurs formes curieuses et leurs fleurs brillamment colorées. Caractéristiques de l'Amérique tropicale, ces plantes épineuses, dépourvues de feuilles mais à tiges épaisses et gorgées d'eau (succulentes), constituent une adaptation remarquable à la sécheresse.

• RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES Réserves végétales

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 47 390 mots
  • 13 médias

  Carnegiea gigantea, ou sagouaro, Cactacée de l'Arizona, peut renfermer dans son appareil végétatif de 2 à 3 mètres cubes d'eau ou plus. Les plantes succulentes sont intéressantes parce qu'elles manifestent des interrelations entre leur organisation foliaire, leur physiologie et leur métabolisme. Elles les conduisent à conserver l'eau tout en ayant une photosynthèse maximale sous des conditions d'aridité.