Asperula

"asperula" dans l'encyclopédie

• RUBIALES

  • Écrit par Nicolas HALLÉ
  • 11 019 mots
  • 3 médias

  Les hétérosides sont aussi abondants : ceux des aspérules répandues dans tout l'ancien Monde contiennent de la coumarine (Asperula odorata) ; ceux de la racine de garance (Rubia tinctorum) donnent, par hydrolyse, un colorant anthracénique, l'alizarine. Les Rubiacées fournissent encore des tanins, des bois exploitables (bilinga). Quelques fruits sont consommés localement pour leur pulpe à saveur acidulée ; bon nombre d'espèces sont ornementales, cultivées dans les jardins tropicaux ou en serres (Ixora, Gardenia, Bouvardia).

• HÊTRAIES

  • Écrit par Marcel BOURNÉRIAS
  • 13 713 mots
  • 6 médias

  ) ; – l'Asperulo-Fagion, sur sols bruns non ou modérément acides, à humus doux, où abondent Asperula odorata, la fougère femelle, Oxalis acetosella, le millet, le lamier jaune, souvent les ronces ; – le Luzulo-Fagion, sur sol très acide, podzolique, à humus de type moder, parfaitement typique dans l'Ardenne et souvent dans le Morvan, plus rare aux points les plus arrosés proches de la Manche ; le sous-bois renferme nombre d'espèces montagnardes acidophiles : Luzula albida, L.

• CHÊNAIES

  • Écrit par Marcel BOURNÉRIAS
  • 20 205 mots
  • 3 médias

  La strate herbacée dense est magnifiquement fleurie : campanule à feuilles de pêcher, géranium sanguin, trèfles rouges (Trifolium medium, rubens), filipendule, une renoncule méridionale (Ranunculus gramineus), de nombreuses orchidées ; les espèces caractéristiques ou constantes sont des latéméditerranéennes (Limodorum, garance), des médio-européennes (Asperula tinctoria), des submontagnardes (Sesleria, Laserpitium).