Moulins à eau

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• MOULIN À EAU

  • Écrit par Jacques MÉRAND
  • 542 mots

  L'existence du moulin à eau est attestée, peu avant l'ère chrétienne, en Illyrie. Sa roue à palettes, en position horizontale dans le courant qui l'entraîne, est surmontée d'un axe vertical. Ce dernier, soumis à un mouvement de rotation, traverse une meule inférieure gisante et fait tourner la meule...

• ROUE À EAU

  • Écrit par Olivier LAVOISY
  • 146 mots

  Les premières roues à eau auraient été utilisées pour l'irrigation, pour monter l'eau à un niveau supérieur et pour la mouture du grain. Leur existence est attestée par le traité d'architecture du Romain Vitruve au i^er siècle avant notre ère. La roue est vraisemblablement...

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