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Plantes vivrières tropicales

Article

  • MANIOC

    • Écrit par Universalis
    • 200 mots
    • 1 média

    Originaire du Venezuela, le manioc s'est répandu dans tous les pays de climat tropical humide et équatorial. C'est une plante de plaine qui nécessite des sols alluviaux riches ; elle peut prospérer jusqu'à 1 000 mètres d'altitude, mais avec une baisse des rendements. On cultive pour leurs racines...

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Bananeraie à la Martinique - crédits : Pack-Shot/ Shutterstock

Bananeraie à la Martinique

Manioc - crédits : M. Brambilla/ De Agostini/ Getty Images

Manioc

Plantation de bananes en Guadeloupe - crédits : DeAgostini/ Getty Images

Plantation de bananes en Guadeloupe

Plantations de bananes à Sainte-Lucie (Antilles) - crédits : Holger Leue/ The Image Bank/ Getty Images

Plantations de bananes à Sainte-Lucie (Antilles)

Plantations de bananes au Honduras - crédits : Orlando Sierra/ AFP

Plantations de bananes au Honduras

Récolte de taro à Hawaii - crédits : G. Sioen/ De Agostini/ Getty Images

Récolte de taro à Hawaii