État mésomorphe
4622MÉSOMORPHE ÉTAT
L'état mésomorphe présente une organisation intermédiaire entre celle d'un solide monocristallin et celle d'un liquide. Les phases solides ont une périodicité tridimensionnelle stricte alors que, dans les liquides usuels, ni la direction des molécules ni la position de leur centre de gravité ne s'ordonnent. L'état mésomorphe est obtenu à partir du réseau tridimensionnel par l'introduction graduell […] Lire la suite
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Structure schématique des différentes phases de symétrie lamellaire formées à partir de molécules de savon : à l'état solide (a et b) ; à l'état de gel (c) ; à l'état de cristal liquide (d et e).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Phases de symétrie lamellaire
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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