Yves BRIAND

professeur des Universités

PROTÉASOME

  • Écrit par 
  • E.U., 
  • Yves BRIAND
  •  • 2 186 mots

La concentration de chaque protéine dans une cellule est essentiellement constante. Cependant, on sait depuis les années 1950 que ces molécules sont renouvelées en permanence. Au cours du métabolisme cellulaire, elles sont donc synthétisées puis dégradées par des enzymes appelées protéases, qui coupent les liaisons peptidiques des protéines, libérant ain […] Lire la suite