Jacques MIROUZE
Médecin des hôpitaux, ancien professeur de l'université de Montpellier
Article
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PANCRÉAS
- Écrit par Universalis, Jacques MIROUZE, Éric RENARD, André RIBET
- 7 740 mots
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Comme le foie, auquel l'apparente son origine embryologique (à partir d'ébauches siégeant au niveau de la région antérieure, ou duodénale, de l'intestin moyen), le pancréas est une glande très caractéristique des vertébrés. Il contribue à deux fonctions essentielles à la vie : la ...